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“【蔬菜酸湯&烤排骨】炎炎夏日省心做一鍋兩菜入伏了，越來越熱了。吃什麼，怎麼吃，做爲主婦，不得不考慮的一件大事兒。最近常常做簡單省事兒的菜，一個菜一順帶一個湯，或者乾脆一次做兩個，或者蒸或者烤的或者煲，選擇那種少花時...
“一款酸酸辣辣的菌湯，夏季食慾不振，喝來營養又開胃。”食材明細主料精腿自然塊（半條）海鮮菇（一盒）幹香菇（5朵）幹木耳（3朵）乾貝（8粒）胡蘿蔔（半個）小青菜（一小把）雞腿肉（2塊）輔料鹽（適量）八角（1/3個）蔥（一段）姜（三片）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）高...
“南方人夏天的飯桌上，少不了一碗湯。而味道清新鮮美的蔬菜湯是首選，意大利人也一樣，這款蔬菜湯是簡化版，傳統的意大利蔬菜湯Minestrone，還會加上洋蔥、白豆、芹菜、各種香料，而這一款更適合分秒必爭的上班族。”食材明細主...
“鮮香入味，美味可口，口感豐富，比肉餡還要好吃的一款時蔬素餡餃子！”食材明細主料包菜（1000克）胡蘿蔔（200克）豆腐（600克）雞蛋（6個）蔥（80克）姜（20克）紅薯粉條（200克）香菜（15克）輔料芝麻油（30克）調料蠔油（45克）米醋（1中勺）生抽（45克）醬油（30克）鹽（6中勺...
食材明細主料苦菊（一顆）聖女果（一小把）雞蛋（一兩個）酸奶（三勺）堅果（一把）輔料蘑菇醬（適量）黑胡椒（適量）鹽（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸奶蔬菜沙拉的做法步驟1、首先教大家調醬汁:1.準備酸奶。市面上的老酸奶都可以，但是健...
“之前在日本玩的時候，從牛腸火鍋受到的啓發。😁果然很鮮啊～～”食材明細主料胡蘿蔔（1/2根）牛心菜（1/4顆）輔料排骨湯（1/2小湯鍋）生薑（2～3片）大蔥（1/4根）鹽（1匙）小香蔥（2根）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔬菜葷湯的做法步驟1、胡蘿蔔...
“酸甜開胃很不錯呦”食材明細主料番茄（3個）土豆（1個）胡蘿蔔（1根）西蘭花（1小朵）洋蔥（半個）玉米粒（30克）輔料黃油（30克）配料鹽（適量）黑胡椒（適量）白糖（適量）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄蔬菜湯的做法步驟1、胡蘿蔔、土豆洗淨去皮...
“公司同事的女朋友是位俄羅斯女孩兒，節日兩人到我家來做客，她從小就喜歡吃素，爲了照顧她特意做了幾道西式的菜餚，還有面包和湯。經過改良做的菜餚主要以素爲主，總之，到我這裏全能湊合，一切原料都有，做起來也很方便。先做了一...
食材明細主料玉米（一顆）胡蘿蔔（兩根）蘑菇（適量）西蘭花（一顆）輔料罐頭（一罐(CreamChicke)）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔬菜濃湯的做法步驟1、玉米切塊，其他蔬菜切丁2、先煮玉米15分鐘，15分鐘後將玉米和其他蔬菜一起放入鍋中...
食材明細主料牛肉片（適量）黃瓜（半個）酸菜（適量）梅乾菜（適量）肉末（適量）蔥花（少許）胡蘿蔔（適量）輔料玉米油（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）時蔬酸菜的做法步驟1、成品，今天午餐。一道下飯菜。2、成品。3、提前準...
“這幾天覺得自己的蔬菜攝入量不夠，於是決定進行蔬菜大補充。我喜歡每週中抽出一天只吃蔬菜瓜果，不攝入肉食，或者如果前一天油膩吃多了，第二天就只吃蔬菜來平衡加排毒。這一招還挺有用，雖然經常大吃大喝，到現在還沒有長成大...
“蔬菜素湯——回味兒悠長細細品不用大骨頭，不用排骨，好多的湯好象沒有辦法做，可以用羊排代替，可總是感覺不是那回事兒，呵呵，乾脆用素蔬菜，想辦法來煲湯。這次的蔬菜湯，在煲煮之前多了一個步驟，先把蔬菜用小火幹烙了一下，再下鍋...
食材明細主料菠菜（半斤）韭菜（2兩）金針菇（1把）西紅柿（1個）雞蛋（1個）調料鹽（3克）生抽（3勺）蠔油（少許）白糖（2勺）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜鮮蔬湯的做法步驟1、準備食材:食材全部摘洗乾淨，菠菜切段焯水、韭菜切段、金針菇切段焯...
“平靜簡單的美味就是用煎到焦香的胡蘿蔔、小洋蔥、小土豆混着濃郁的雞汁，另外配上幾片隨便烤烤的就香到不行的鄉村麪包，撒點意大利芹再一勺湯汁澆下去，突然發現原來小小的改變就可以讓一鍋雞湯變得如此不同！”食材明細主...
食材明細主料酸菜（一斤半）輔料粉絲（一柳）料酒（兩勺）八角（兩個）排骨（二斤）蔥段（一勺）薑片（一勺）花椒粒（七個）酸鹹（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酸菜湯的做法步驟1、排骨洗淨血水涼水下鍋，放入蔥姜段，料酒，八角和花椒粒，開鍋轉小火煮約半小...
“有菜有肉有湯有主食，懶人餐當屬湯麪啦。”食材明細主料煮肉（50克）肉湯（1碗）掛麪（50克）黃瓜（50克）胡蘿蔔（50克）辣椒油（4勺）陳醋（8克）大蒜（1瓣）蔥（小許）紅椒（小許）雞精（小許）白糖（小許）輔料熟芝麻（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煮肉時蔬...
“春天過去就是夏季了。出門買夏季的衣裳，試一下竟然露出小肚腩了。大吃一驚啊！一個冬季沒少長肉哇。我要少吃飯，做一碗濃湯喝吧。這濃湯適合喜歡減肥的我吃。簡單的介紹下製作的過程。把喜歡的各種蔬菜放在一起，搭配蔬菜...
“含蛋白質低脂肪的早餐。”食材明細主料肉丸（3個）輔料胡蘿蔔（50g）豌豆（50g）玉米（50g）調料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉丸蔬菜湯的做法步驟1、胡蘿蔔切成丁，和豌豆玉米清洗乾淨。2、把肉丸和蔬菜放入湯鍋中煮。3...
“簡單省事。”食材明細主料麪粉（適量）輔料水（適量）西紅柿（半個）菠菜（少許）香菜（少許）蔥（少許）調料花椒粉（少許）鹽（適量）雞精（適量）油（適量）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔬菜疙瘩湯的做法步驟1、食材備好，西紅柿切塊。2、油熱下入西紅...
“夏季來臨，多吃蔬菜不上火。番茄打底的蔬菜湯，酸甜爽口，不錯！”食材明細主料番茄（2個）配菜（適量）輔料青菜（少量）鹽（適）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸爽蔬菜湯的做法步驟1、番茄兩個，其餘的青菜和配菜，您根據現有食材隨意配！2...
“時蔬酸辣湯，營養美味，湯鮮味美，酸辣適口，簡單易學！”食材明細主料金針菇（適量）西紅柿（一個）火腿（適量）西葫蘆（適量）胡蘿蔔（適量）輔料油（適量）蔥（適量）胡椒粉（適量）陳醋（適量）老抽（少許）生抽（少許）鹽（適量）香油（適量）水澱粉（適量）酸辣（口味）燉（工藝）半小時...
“近期休假在家，一個人也要好好的吃三餐纔是對得起自己嘛，這款蔬菜面很適合我現在的體重，要減肥也是要先吃飽的嘛，減肥路上我一直在努力，但絕對不會絕食！”食材明細主料絲瓜（1根）香菇（4朵）西紅柿（1個）雞蛋（1個）輔料麪條（適量）香菜（1根）...
“冬天來一鍋這樣的美味，有營養還特別鮮美好吃。吃了又暖和。老少都喜歡。主要是補充各種的蔬菜維生素和膳食纖維。”食材明細主料豬肉（200克）蘑菇（100克）海鮮菇（200克）瓢兒菜（100克）火腿腸（2根）番茄（1個）藕（1根）姜（3片）蒜（2瓣）野山椒（3粒...
“週末下午煲一碗湯，看水汽氤氳在玻璃上，煲湯最大的好處就是有什麼材料用什麼材料。”食材明細主料冬瓜（300g）竹筍（100g）西紅柿（1個）蝦（8只）蔥（適量）姜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）濃湯寶（一塊）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蔬菜湯的做...
“喜歡喝這種蔬菜湯，天天煲湯也會喝膩，就改喝一些蔬菜湯，也不使營養，有大骨熬製的高湯，又有蔬菜的清甜”食材明細主料高湯（600CC）輔料高麗菜（適量）番茄（適量）雞蛋（2個）鹽（適量）雞粉（適量）香油（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔬菜...
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