糉子是哪裏的
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1、糉子發源於中國,在南北兩地雖然糉子內容和方法不同,但都很早就有了吃糉子的習俗。
2、早在春秋時期,用菰葉包裹黍米而成牛角狀的食物稱爲角黍;用竹筒裝米密封烤熟則稱爲筒棕,這是糉子最早的由來。
3、隨着時代不斷髮展,糉子的形狀和所包的食物都有了很大程度的變化,在宋代,吃糉子就已經成爲一項流行的風俗。
4、一直到今天,每年農曆五月初,中國的百姓家家都要浸泡糯米、淘洗糉葉、包裹糉子,其誕生出的花色品種更爲繁多。
5、因地區不同,糉子的材料包括糉葉都有很大的差異。而南北的飲食習慣差異構成了兩地不同的風味。