包糉子的米怎麼處理

放在水中浸泡1至3個小時，淘洗乾淨即可用於包糉子。糉子是傳統的節慶食物，是由糯米、餡料、糉子葉製作而成。糉子的口味比較多，包括甜味糉子、鹹味糉子、鹼味糉子等。甜味的糉子包括白水糉、蠶豆種、紅棗糉、玫瑰糉、豆沙豬油糉等，鹹味的糉子包括蛋黃糉、鮮肉糉等。