臘排骨要燉多久

十五到三十分鐘。臘排骨在燉煮時，可以加入味精、料酒、蔥、薑片、雞精等佐料。臘排骨在燉煮前，要將其浸泡軟化，清洗其表面的灰塵和其他雜質。燉煮時加入適量的番茄，可以中和其鹹味。儲存臘排骨時，可以將其放置在乾燥通風處或是裝好後放入冰箱冷凍。