燒烤BBQ
-
菜譜
飲食常識
烹飪技巧
健康養生
母嬰飲食
飲食文化
特色美食推薦
懶人食譜
自制醬料
泡醬醃菜
燒烤BBQ
節日食譜
家常菜
私房菜
下飯菜
創意菜
開胃菜
快手菜
熱菜
涼菜
素菜
小吃
小菜
粥
湯羹
麪食
麪條
主食
烘焙
糕點
甜品
飲品
糖水
“我們這裏是中國離韓國最近的地方，所以韓國人非常多，韓國風味自然也就流行起來，做一款韓式烤肉，外焦裏嫩，真的很棒”食材明細主料大雞腿（兩隻）輔料胡蘿蔔（適量）洋葱（適量）辣椒（適量）配料韓國辣醬（適量）蜂蜜（適量）料酒（適量）孜然（適量）姜（適...
“柴魚高湯是日式料理必備調料之一，因為柴魚高湯的鮮美通常可以為食物增加更多的鮮味和香味。日本料理最常用的醬油有很多種口味，但是粗略的可分為濃口和淡口。濃口醬油比較深，味道更鮮香，略帶回甘，應用比較廣泛，幾乎所有菜...
“據説在萬聖節的日子裏，不給糖就要搗亂，家家要提着南瓜頭的燈籠到處亂晃，餐桌上南瓜烤雞必不可少，家裏都要準備好糖果什麼的以備有人來索要，總之，這是個亂來的日子，以前這樣的日子哪有人過呢？想想我們的生活節奏現在那麼快，每...
“經常用微波爐加熱食物，但用微波爐烤雞腿倒是第一次，整隻雞腿烤制用了7分鐘，如果雞腿肥厚，烹調時相應增加1-2分鐘左右。濃郁的南乳香味滲透整個雞腿肉，味道很贊哦。”食材明細主料走地雞腿（1個）蒜瓣（1個）姜（1塊）輔料南乳汁（適量）...
食材明細主料翅根（500g）輔料西蘭花（1小朵）配料韓式辣醬（適量）蜂蜜（適量）油（適量）芝麻（適量）微辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）韓味脆皮烤翅根的做法步驟1、翅根洗淨，用牙籤在齒痕上扎幾下，把水分淋幹2、韓式辣醬4大勺，蜂蜜2平勺，也可...
“長時間周而復始地吃同一種風格的菜菜，難免有點別的什麼想法……這兩天胃口不怎麼好，就想着給菜菜變個樣子，產生一點因為新鮮感引來的食慾。別説，還真沒白折騰，呼啦呼啦，配着辣得過癮的烤茄子，一大碗米飯不知不覺就下肚了。...
食材明細主料牛肉（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生粉（適量）生抽（適量）孜然粉（適量）花椒粉（適量）調味鮮（適量）辣椒粉（適量）五香（口味）烤（工藝）一天（耗時）高級（難度）醬烤臘牛肉的做法步驟1、牛肉一大塊，2、切條，3、撒上鹽，4、撒上辣椒粉，5、撒上孜然粉，...
食材明細主料冰鮮魷魚（2條）輔料COOK100金牌BBQ烤肉料（23克）配料水（18克）油（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）金牌BBQ歡喜魷魚圈的做法步驟1、清洗魷魚。2、去掉內臟和薄膜，再次沖洗乾淨，控幹水分。3、切成圈圈。4、23克的...
“好吃。有肉有菜有芝士。烤完之後很香。”食材明細主料土豆（1個）火腿（1根）芝士（適量）輔料香葱（2根）麻辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）烤風琴土豆的做法步驟1、原料2、將土豆洗淨去皮切成齒輪狀，底下不切斷；3、將火腿切成薄片備...
“烤韭菜是兒子最喜歡吃的一道菜，不知道這算菜還是算小吃，因為街邊的大街小巷只要有燒烤的小店，必定有這麼一道烤韭菜，當然烤韭菜的調料品因各家的口味不同，也有所不同，有椒鹽味、孜然味、辣醬味、麻辣味、腐乳味，我最喜歡腐...
“錫紙排骨，偷懶圍着烤箱轉悠的必學菜。我喜歡改變，每次調製不同的蜜汁總有不同的感覺，不過LG説一直都保持着我的味道，説不出哪一種單獨的味蕾刺激，但是每次只有在我的手下才能吃到的味道。蜜汁的調配真的不必太拘泥於菜譜...
“這個烤雞翅是用奧爾良烤肉料加蜂蜜醋汁烤的，烤肉料是調味的，而蜜醋汁則是讓表面有脆口的感覺，這樣從裏到外的口感會變得更豐富，更好吃。”食材明細主料雞翅中（10個）奧爾良烤肉料（35g）輔料木兮蘋果蜂蜜（1小勺）白醋（2小勺）其他（口...
“此菜取雞的“大吉”之意；取鳳梨的“大利”之意；故名大吉大利~其豐富的配菜；喜慶的外形；美好的寓意；清新噴香的口感尤其適合年菜、家宴哦~”食材明細主料三黃雞（一隻）輔料菠蘿（四分之一個）橙子（半個）土豆（一個）洋葱（一個）聖女紅果（3...
食材明細主料雞翅（10個）輔料醬油（2勺）料酒（1勺）生薑（1個）蜂蜜（2勺）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蜂蜜烤翅的做法步驟1、雞翅洗淨劃上花刀，使得後面更加入味，在切口上抹薑片。個人喜歡將雞翅先泡水一段時間去去味，泡水中滴幾點...
“羊肉串羊肉串，新疆羊肉串......”吆喝聲中，香味陣陣鑽進你的鼻子。“羊肉串就得吃炭烤的，香！”----在人們的感覺中，只有新疆烤肉串才正宗，才地道。既是街頭的風味快餐，又是可以上席待客的美味佳餚。烤羊肉串維吾爾語稱之為...
“小孩子對肉串的誘惑是抵抗不了的，外面賣的那些真的不放心，不知道是什麼貓哦，狗啊的肉，所以這個我都是儘量自己在家做，天氣熱了，吃羊肉有點不合適，所以來點豬肉了！”食材明細主料豬肉（500克）輔料孜然（適量）熟芝麻（適量）椒鹽（適量）配...
“冰箱剩下一小把韭菜，炒着吃太少，看來只有把他烤了吃，解解饞*^_^*外邊攤子上的可能不太衞生，那就自己弄美味的烤韭菜串*^_^*”食材明細主料韭菜（適量）輔料胡椒粉（適量）十三香（適量）雞精（適量）鹽（適量）葱末（適量）辣椒粉（適量）微辣（口味）煎...
“這是簡易處理土豆的好方法，扔到烤箱裏就可以做其他事情了，易做又好吃，何樂而不為呢？”食材明細主料土豆（適量）紅蘿蔔（適量）洋葱（適量）輔料牛油（適量）菜油（適量）白胡椒面（適量）黑胡椒面（適量）糖（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿...
“酸甜鮮”食材明細主料鮮生蠔（2個）番茄（5個）土豆（4個）蛋黃（3個）洋葱碎（半個）蒜蓉（少許）紫蘇葉（三片）香葉（兩片）葱花（少許）輔料鹽（6克）雞粉（5克）胡椒粉（2克）番茄膏（10克）美國辣椒仔（1克）色拉油（10克）微辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）辣味番茄醬烤生...
食材明細主料蝦（適量）麪包粉（適量）白蘭地（適量）奶酪粉（適量）輔料香菜末（適量）橄欖油（適量）配料鹽（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麪包粉烤蝦的做法步驟1、蝦背剪開去掉黑筋。2、加香菜末，黑胡椒，鹽，拌好梢待10分鐘。3、麪包粉...
“一次買豬肥肉煸豬油，覺的肥肉皮好厚的，心裏當時就在想，這塊大肥肉用烤箱烤吃，應該不錯吧。所以，就試烤了這塊赦肥肉，將肥肉裏的油燒出，香香香，粘粘的。香，糯，不油膩。”食材明細主料豬肥肉（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）蜂蜜（適量）鹹鮮...
“天氣比較涼的時候吃些羊肉絕對是最好的選擇，羊肉串樨兒是第一次做，連樨兒自己也沒想這麼成功，超級美味的。”食材明細主料羊肉（150g）牛奶（30g）輔料黑椒汁（1勺）生抽（1勺）蠔油（1勺）燒烤料（適量）澱粉（適量）微辣（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單...
“一直非常喜歡吃牙籤羊肉，那股濃濃的孜然味，一直讓人很懷念！下面就是比較簡單的牙籤羊肉做法啦，即便如此，還是很好吃哦~~總之好吃就對了~~呵呵，而且自己做的總比飯店的乾淨衞生很多，吃的放心！當然，牙籤羊肉怎麼做才好吃，得根據...
食材明細主料牛肉（500g）香菇（50g）松蘑（100g）側耳蘑菇（100g）輔料洋葱（½個）大葱（½根）蒜泥（1大勺）配料醬油（¼杯）白糖（2大勺）芝麻油（適量）胡椒粉（適量）五香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蘑菇烤肉的做法步驟1、浸泡牛肉。將烤肉用牛肉切成3cm...
“以前在西餐廳學了一種調味汁，今天配烤蝦，味道還不錯啦。醬汁稍微有點甜，不喜歡甜味的朋友也可以不蘸汁。”食材明細主料蝦（5只）橄欖油（適量）洋葱（25克）輔料大蒜（15克）胡椒（5克）醬油（100毫升）醋（100毫升）蜂蜜（50毫升）黃油（25克）其他（口味）烤...
熱門標籤
-
雞蛋炒紫菜的做法步驟
菜花蕃茄伊麪
椰香黑米糯米飯
花菜甜玉米排骨湯
無水蒜香黑椒雞的做法步驟
橘子雪梨蜂蜜飲的家常做法
健康美味大油條的做法步驟
猴腿炒培根怎麼做好吃
紅燒雞胸脯
海螺蛋炒飯的做法
玉米紫薯團怎麼做好吃
醉嗆小龍蝦怎麼做好吃
醬酥魚的做法步驟
鮮蝦蔬菜米餅的做法
波蘭種毛毛蟲麪包的最正宗做法
雞蛋火腿腸
剁椒花生的做法步驟
石斛花紫蘿蔔雞粥的做法
原味鵝肝的最正宗做法
生煎肉鬆花捲
榨菜絲炒蓮藕的最正宗做法
金針蘑拌海帶絲怎麼做好吃
絞肉機紙杯蛋糕怎麼做好吃
玉子豆腐蒸蛋怎麼做
葱香魔芋豆腐的做法
香辣牛肉炒飯
夏日點心——紙杯蛋糕
湯氏
清炒高筍的做法步驟
奶香黑米麪發糕的做法
開洋炒包心菜的最正宗做法
葱燒黃花魚的家常做法
蝦丸菠菜湯
雪花紫薯圓子的最正宗做法
豬肉餅的家常
糯米糰子的