有關傳統紅燒豬蹄的家常做法的精選大全
“紅燒豬蹄做法多種多樣，我唯獨喜歡這種傳統的做法，因爲它鮮香可口、而且油而不膩，全家人讚不絕口。”食材明細主料豬前蹄（800g）輔料八角（4粒）花椒（20粒）桂皮（適量）香葉（適量）姜（適量）蔥（適量）白糖（適量）冰糖（適量）料酒（適量）醬油（適量）食用油（...
“過去傳統的“紅燒排骨”做法很簡單，其技法主要是控制和掌握好調料的用量及燉燒的時間和火候即可。醬油和糖色切不可用的過多，否則顏色重了黑乎乎的既不好吃又不漂亮。但也不可太少，燒出的排骨顏色慘白慘白的也不好，味道...
“快過年了，要是年夜飯有這麼道菜也是挺不錯的。”食材明細主料豬蹄（3個）輔料紅燒醬油（10克）生抽（10克）冰糖（適量）油（適量）蔥姜（適量）八角（兩個）桂皮（數片）花椒（10多粒）料酒（15克）小茴香（適量）香葉（適量）原味（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒...
“前蹄爲豬手，後蹄爲豬腳。含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低，它能防治面板乾癟起皺、增強面板彈性和韌性，對延緩衰老和促進兒童生長髮育都具有物殊意義。爲此，人們把豬蹄稱爲“美容食品”和“類似於熊掌的美味佳餚...
食材明細主料豬腳（一個）輔料老抽（適量）生抽（適量）八角（1克）桂皮（1克）草果（1克）香葉（1克）幹辣椒（5克）料酒（少許）白醋（適量）蔥（各少許）水（適量）姜（適量）蒜（適量）澱粉（適量）糯米（適量）其他（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒豬蹄的做法步驟1、製作方法：將豬...
食材明細主料豬蹄（適量）輔料姜（適量）幹辣椒（適量）八角（適量）五香粉（適量）冰糖（適量）草果（適量）香葉（適量）配料生抽（適量）料酒（適量）老抽（適量）五香（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅燒豬蹄的做法步驟1、鍋裏倒油，放入冰糖用小火熬化。2、等冰糖...
“【知識連結】紅燒，家常菜做法，以這種手法做出來的菜呈深紅、淺紅或者棗紅色，味道鮮鹹微甜，酥爛適口，汁黃濃香。@@@@@@MAMA出門前一句：寶貝兒，今天我熬湯了。豬蹄已經撈上來了。你愛咋做就咋做吧@#&*###@。。。某人就一溜煙...
食材明細主料豬蹄（2個）輔料豆瓣醬（適量）香油（適量）配料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）八角（適量）料酒（適量）白醋（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一天（耗時）普通（難度）紅燒豬蹄的做法步驟1、豬蹄剁段，泡入涼水中一天，兩小時一換水，泡盡血水；2、用火烤...
“豬蹄含有大量的膠原蛋白，脂肪含量也比肥肉低，近年在對老年人衰老原因的研究中發現，人體中膠原蛋白質缺乏，是人衰老的一個重要因素。它能防治面板乾癟起皺、增強面板彈性和韌性，對延緩衰老和促進兒童生長髮育都具有物殊意...
“簡單容易的紅燒豬蹄，只要40分鐘就可以完成。在外面買做好的感覺現在食品安全……還是自己動手製作吧。”食材明細主料豬蹄（2只）輔料雞精（適量）生抽（適量）大料（3顆）薑片（4片）草果（3顆）幹辣椒（3顆）花椒（適量）冰糖（適量）香葉（3片）老抽（適量）蔥...
“今天又叫我老公從老家帶來兩隻本地豬蹄。皮厚彈牙的口感，我最愛了。搭配了幹香菇，那個美味的喲！”食材明細主料豬蹄（適量）幹香菇（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）冰糖（適量）八角（1個）花椒（適量）香葉（適量）薑片（適量）五香（口味）燉（工藝）...
“大家好~我是肉肉廚！今天介紹的菜是紅燒豬蹄。紅燒豬蹄是一道傳統的漢族名菜，是以豬蹄爲主要食材的家常菜，味道可口，營養價值豐富，具有美容養顏的功效。做法也不復雜，希望大家喜歡。”食材明細主料豬蹄（1個）幹辣椒（5個）八角（2個...
“作爲一個帶倆孩子的媽，做什麼菜都只考慮兩方面：簡單快手；家人喜歡。今天的豬蹄也是這樣，前期處理一下，丟給高壓鍋，再在電飯鍋裏燜一鍋有瓜菜雜糧的米飯，然後帶娃出門溜達一圈回到家就有肉有菜、有湯汁拌飯，剩餘醬汁還可以拿...
“紅燒肉是一道著名的傳統大衆菜餚，不同菜系，做法各異。家庭製作紅燒肉顏色紅潤，酥爛不散、肥而不膩、營養豐富、軟糯鮮香的紅燒肉令人垂涎欲滴。”食材明細主料五花肉（適量）輔料老湯（適量）水（適量）料酒（適量）老抽（適量）紅燒醬油（適...
“年夜菜要吃魚~~~連年有餘~~年夜菜要吃雞~~~吉祥如意~~年夜菜要吃排骨~~~節節登高~~年夜菜要吃豬蹄~~~發財就手~~~~~全國各地的年夜菜，或許食物不同，或許習俗不同~~~但無一例外，年夜菜都是寓意吉祥的食物~~不僅滿足了口...
“補充膠原蛋白”食材明細主料豬蹄（適量）輔料蔥花（適量）芝麻（適量）冰糖（適量）鹽（適量）料酒（適量）味極鮮（適量）蔥香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒豬蹄的做法步驟1、豬蹄洗淨剁開，放水裏加蔥，料酒煮至出浮沫撈出備用。2、鍋內放油加...
“一說到豬蹄，是不是會期待那入口即化的口感？沒錯，這個菜譜就是您想要的！就算是家裏有老人，也能一起開心的吃哦！因爲——這真是太軟太酥嫩了！！”食材明細主料豬蹄（1個）輔料八角（適量）桂皮（適量）滷水汁（適量）姜蒜（適量）生抽（適量）老抽（適量）...
“豬蹄營養豐富，含有膠原蛋白，美容養顏的功效”食材明細主料豬蹄（1個）輔料姜（1塊）八角（適量）桂皮（適量）料酒（適量）老抽（2匙）生抽（適量）白糖（1勺）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常紅燒豬蹄的做法步驟1、準備好一個豬...
食材明細主料豬蹄（2個）輔料胡蘿蔔（1個）花生（5克）配料冰糖（2克）鹽（1克）八角（2顆）雞精（少許）味達美（少許）料酒（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒豬蹄的做法步驟1、豬蹄切塊（最好在超市買的時候切好），炒鍋燒開水，焯一下，泛白即可。砂...
“豬蹄含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低。它能防治面板乾癟起皺、增強面板彈性和韌性，對延緩衰老和促進兒童生長髮育都具有特殊意義。爲此，人們把豬蹄稱爲“美容食品”和“類似於熊掌的美味佳餚”挑選豬蹄需注意...
食材明細主料豬蹄（適量）輔料香葉（兩片）姜（三片）蒜頭（兩個）八角（五小個）冰糖（十二顆）生抽（適量）老抽（適量）啤酒（一瓶）鹽（兩滿茶匙）雞精（適量）蒜香（口味）燜（工藝）數小時（耗時）進階（難度）家常紅燒豬蹄的做法步驟1、豬蹄適量。2、適量水燒開，倒入豬蹄。3...
食材明細主料豬蹄（2只）輔料蔥（適量）姜（適量）陳皮（一塊）辣椒（適量）冰糖（適量）調料醬油（適量）老抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）十三香（適量）鹹香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅燒豬蹄的做法步驟1、成品圖。2、製作方法：豬蹄改刀切小塊，清洗乾淨，備...
“一道我家小朋友最愛的菜。”食材明細主料豬蹄（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蔥花（適量）姜蒜（適量）八角（適量）桂皮（適量）白糖（適量）老抽（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒豬蹄的做法步驟1、豬蹄洗好，冷水下鍋煮2、水開打出來。濾...
“對於紅燒豬蹄，有好多版本的做法，我做的就屬於上海做法，不會放花椒辣椒乾等材料，屬於濃油赤醬版本。豬蹄味道可口，營養價值豐富，具有美容養顏的功效。說她可以和熊掌媲美，真是不爲過。人們把豬蹄稱爲"美容食品"，豬蹄含有豐...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料豬蹄：四隻輔料大蔥：一小段蒜：3～5瓣花椒，大料：少量醬油：少量白糖：一勺薑片：兩勺鹽：適量具體步驟1.把處理好的豬蹄放炒鍋乾煸，直到沒有明顯水分2.取出，在鍋裏放...
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