有關奶酥包的家常做法的精選大全
食材明細主料高粉(270克)酵母(3克)雞蛋(51克)奶(115克)糖(40克)鹽(3克)黃油(30克)輔料黃油(30克(奶酥餡))全蛋液(20克(奶酥餡))鹽(1克(奶酥餡))奶粉(100克(奶酥餡))酥粒(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶酥包的做法步驟1、將麪糰原料中除黃...
“整理東西時突然發現之前入手的幾個小模具還一直沒有用過,正好要做麪包,可以拿來試試不沾效果,沒有費心想整造型,直接將幾個麪糰塞進模具就成了。最後,不沾效果真不錯啊,真是一點兒都不沾呢~~烤箱的烘烤上色效果也仍然很棒...
“奶酥粒其實就是黃油和糖粉爲主的小顆粒,從成分上說有點像夾心餅乾中的奶油夾心,配上軟軟的麪包,一定更加好吃呢!”食材明細主料高筋粉(200g)白砂糖(30g)食鹽(1g)酵母(3g)牛奶(40g)淡奶油(100g)黃油(20g)輔料糖粉(30g)低筋粉(50g)奶粉(5g)黃...
“奶香酥麪包,又香又軟的。家人都都喜歡吃自己做了麪包,當早餐吃,午後的肚子餓都可以吃哦……我寶寶一下子就吃了兩三個了。”食材明細主料高筋麪粉(400g)細砂糖(60g)鹽(2g)淡奶油(170g)牛奶(80g)全蛋液(40g)酵母粉(6g)黃油(30g)酥粒(適量...
“我用的是自發麪粉,不需要加酵母粉。如果用普通麪粉,就按照100克麪粉加1:1-1.5克酵母粉的比例添加酵母粉。麪皮和奶黃餡都是清淡的甜度,我們家吃東西比較清淡。因爲有倆孩子,喜歡甜口的可以加多點糖做奶黃餡、麪皮。”食...
“剛烤好的奶酥表皮香甜酥脆,半夜12點麪包出爐,我還忍不住揪了點奶酥表皮吃,酥脆香甜,奶香味十足,味道很棒!但是在室溫下久放後會融化。我這個是放了一夜後拍的。原方是先刷一層全蛋液,再擠奶酥糊,但是我擠完奶酥糊才懊悔的想...
“可以做7個麪包。”食材明細燙種高筋麪粉(40克)細砂糖(50克)鹽(8克)熱水(40克)主麪糰高筋麪粉(500克)乾酵母(6克)草莓果茸(90克)燙種(50克)紅曲粉(2克)黃油(30克)水(240克)草莓奶酥餡黃油(65克)糖粉(40克)雞蛋(35克)奶粉(85克)草莓幹(60克)奶香(口味)烘...
“所謂生活之美,就是能讓你每天都感受到愉悅的東西。我們要“用早餐喚醒美好一天”這種生活方式去過好每一天。早餐,可以是簡單的一個白吐司搭配一杯熱咖啡,也可以是複雜的一份整形麪包搭配一杯熱豆漿,無論簡單與複雜,它都...
“老公說好久沒有吃了,就決定在做一次。一共做了12個很受歡迎的,出爐就吃掉了5個。麪包有濃濃的奶香味,喜歡這個味道的親不妨試試了。”食材明細主料髙筋麪粉(300克)低筋麪粉(100克)細砂糖(30克)鹽(少許)酵母(4克)奶酪粉(10克)雞蛋(1...
“這款麪包做起來稍稍麻煩,但因爲前段時間正好做了一些千層酥皮,做起來就少了很多步驟,味道很棒,值得一試哦。湯種麪包也是第一次做,其實做法跟直接法的麪包一樣,只不過加了湯種一起揉麪,麪糰非常軟,但並不會粘在手上,還是很好...
“臺式麪包四大天王的最後一篇,總算是交完作業了(汗)。之前說過,我不嗜甜,奶酥麪包自然也不是我的菜;這次做完後,更是驚呆了...原來這是個美味但熱量非常高的甜麪包。偶爾吃吃可以,可別真的每天都當正餐吃啊~”食材明細主料水...
食材明細主料高筋麪粉(350克)奶酪(50)雞蛋(2只)黃油(40克)白糖(70克)輔料酵母(5克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奶酥麪包的做法步驟1、黃油切塊軟化;2、將麪粉、酵母粉拌勻;3、加入雞蛋、奶酪、白糖;4、搓揉10分後,加入黃油;5、揉...
“從麪粉到麪糰,再到麪包,這是一個收穫的過程,隨着麪糰一點一點的漲發,每一個氣孔裏都注滿了烘焙的快樂,幸福在這溫暖的廚房裏慢慢膨脹。內裏的奶酥餡,表皮的香酥粒,柔軟香甜的麪包,甜而不膩,香甜而酥脆,不但豐富了口感,還讓麪包...
食材明細主料高粉(200克)低粉(50克)奶粉(15克)酸奶(60克)白糖(35克)雞蛋(1個)酵母(2克)黃油(35克)輔料鹽(2克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酸奶酥粒包的做法步驟1、先把除黃油和酥粒以外的材料全部放入揉麪桶攪拌;2、攪拌成麪糰出...
“這款奶酥小麪包製作有點麻煩,需要製作餡料和表面裝飾的香酥粒,第一次做沒經驗,其實奶酥餡也可以提前做好放冰箱的,剛剛烤出來的奶酥麪包非常的好吃,可惜兒子上自習的時間到了沒撈着吃呢,說好了放學回家餓了吃的。上次做的...
“上色有點重,並不代表不好吃哈。這款酥粒餐包需要從製作液種到麪包出爐,需要20個小時。剛剛開始做的時候我也是被這個時間給嚇住了,後來看了方子才知道並不繁瑣,只是要隔天晚上提前做好液種的材料,其它的都是正常做法,口感...
“外酥裏軟的家常糖餅簡單好吃老人孩子首選”食材明細主料麪粉(適量)輔料紅糖(適量)油(適量)芝麻(適量)乾麪粉(適量)甜味(口味)酥(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常酥餅的做法步驟1、麪粉用適量的溫開水活反覆揉醒10分鐘2、醒好的麪糰擀...
“【奶酥粒排包】善用黃油,總是會有驚喜,不知道是誰最初有了這種嘗試,做出了奶酥粒,我想,當初一定帶來了很大的驚喜。雪花一樣的酥粒,不但好看,還很好吃,同樣還是黃油麪粉和糖粉,效果確是那樣的不同!”食材明細主料高粉(300克)牛...
“相信每個喜愛烘焙的上班族都有深夜加班烤麪包的經歷,晚飯後開始揉麪,發酵,醒發,整形,二次發酵再接着烘烤,整個過程怎麼算也得4個小時左右,麪包出爐已接近深夜,如果不是興趣愛好,在外人眼中這熬夜烤麪包絕對也算得上是苦差事...
“很多時候我做的麪包體,就是我平時做基本甜麪包用的一個方子,我比較喜歡用甜麪包做各式花樣的麪包。太複雜的食譜我自己又做不來。有感自己的頭腦很簡單,總是做不好高難度的東西。爲了不想讓自己變得很複雜,總喜歡做些簡...
“兒子灰常喜歡吃甜麪包,尤其是又香又甜的奶酥包。想吃的時候就問:“媽媽,你什麼時候做那個好吃的麪包?”第一次做奶酥包還出了點笑話,本來糖粉50克,奶粉100克,可我卻用了100克糖粉,50克奶粉,結果是真甜啊,甜得都齁着了O(∩_∩)...
“六月的第三個星期日-父親節,雖然是近年來才盛行的節日,可是很多朋友都會在這天爲父親準備一份禮物,我一直遵循“百善孝爲先”的原則,父母養育我們,含辛茹苦,在這樣的節日表達下我們對他們的愛也是應該的,我的老爸愛吃甜品,...
“今天來做一款奶黃包,香甜可口,充滿奶香味,家人都愛吃,濃郁奶香混合蛋黃的味道實在是太誘人,適合做早餐、下午茶點心!”食材明細主料牛奶(150克)蛋黃(2個)白砂糖(60克)低筋麪粉(15克)玉米澱粉(15克)奶粉(25克)無鹽黃油(25克)輔料中筋麪粉...
“酥香美味”食材明細主料海帶(適量)白菜(適量)排骨(500g)雞(500g)老抽(適量)大料(適量)姜(適量)輔料蓮藕(適量)大青豆(適量)魚(500g)料酒(適量)白糖(適量)蔥(適量)蒜(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常酥鍋的做法步驟1、大白菜洗淨備用2...
“檸檬醬用料:檸檬2個;雞蛋1個;糖40g;麥芽糖30g;水50g麪包用料:高筋麪粉180g;酵母2g;糖16g;蛋液25g;水95g;鹽2g奶酥粒用料:低筋麪粉25g;芝士粉5g;糖15g;蛋液10g表面裝飾:椰子粉適量”食材明細主料高筋麪粉(180g)酵母(2g)糖(16g)蛋液(25g)水(95g...
熱門標籤
-
中式肉醬拌麪的做法
黑椒牛肉披薩
葡萄乾司康小麪包怎麼做
土豆絲雞蛋餅的家常做法
辣滷雞脖的做法步驟
素炒豆芽怎麼做
油菜紅燒肉
三杯豬腳
野菜饅頭的做法
蔓越莓奶香小蛋糕的最正宗做法
火焰芋泥烤奶怎麼做
木耳炒彩椒
西紅柿炒五號菜的最正宗做法
港式奶茶
蒜心炒臘腸的做法步驟
杏鮑菇燉鴿子
皮蛋炒小素雞的家常做法
肉鬆卷麪包的做法
酥粒椰蓉麪包
菠菜炒百葉的最正宗做法
千層手撕餅怎麼做
香蔥麻薯包的做法步驟
梅花造型年糕的最正宗做法
黑芝麻醬小花捲怎麼做
涼拌小菜的家常做法
韭菜蝦餅的做法
棗香糯米藕
一道湯——金玉滿堂
麥豆炒臘肉的做法步驟
三色雜菜飯的做法
水煎粘豆包的家常做法
改良版大盤雞怎麼做
螺旋意麪(簡易版)
清燉山藥牛尾湯怎麼做好吃
板粟紅燒肉的家常做法
油酥三角焙子的做法
-
推薦閱讀
- 西紅柿的籽是什麼顏色 - 大家平時留意過嗎
- 葡萄是酸性還是鹼性 - 無論是什麼屬性它的好處都是很多的
- 連鎖炸雞漢堡加盟優勢有哪些
- 幹鍋滑子菇的做法 - 幹鍋滑子菇怎麼做
- 家常紅燒臭桂魚怎麼做美味好吃
- 蒜蓉豆豉蒸排骨的做法 ❤懶人快手菜❤蒜蓉豆豉蒸排骨❤ 蒜蓉豆豉蒸排骨怎麼做
- 耍川小郡肝砂鍋串串加盟費多少呢 - 想知道就來看看吧
- 西紅柿雞蛋疙瘩湯的做法 【天津】西紅柿雞蛋疙瘩湯 西紅柿雞蛋疙瘩湯怎麼做
- 孕婦可以吃大蔥嗎 - 快來了解一下吧
- 因爲魚加盟怎麼樣
- (蟹粥)螃蟹泡粥怎麼做美味好吃
- 砂鍋什錦的做法 - 砂鍋什錦怎麼做
- 美味可口的冰糖葫蘆怎麼做美味好吃
- 小孩能吃板栗嗎
- 清燉菜鴿的做法 - 清燉菜鴿怎麼做