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準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：500梅乾菜：200輔料鹽：適量姜：適量油：適量蔥：適量八角：適量白糖：適量老抽：適量料酒：適量具體步驟1.將梅乾菜浸泡一夜2.五花肉一塊3.將五花肉洗淨瀝乾...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料五花肉：250輔料油：適量冰糖：適量八角：適量生抽：適量香葉：適量鹽：適量姜：適量小蔥：適量老抽：適量料酒：適量桔皮：適量梅乾菜：適量青椒：1個具體步驟1.梅乾菜稍微清...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時梅乾菜燒肉是一道十分有名的特色菜，也是一道浙菜，主要流行於浙江等地。顧名思義，它用到了梅乾菜和五花肉。五花肉是一種很特別的肉，它看上去就是一層肉連...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：500輔料白糖：適量鹽：適量味精：少許料酒：適量梅乾菜：適量醬油：適量具體步驟1.豬肉洗淨切片。2.梅乾菜隔夜加清水浸泡，浸泡好後清洗乾淨。3.油鍋放...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料梅乾菜：1大碗五花肉：750輔料料酒：適量白砂糖：適量老抽：適量水：適量鹽：適量具體步驟1.五花肉放鍋中，加水，料酒2.焯水後洗淨3.放入電壓力鍋，加水沒過邊緣，加料...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘梅乾菜燒肉，是一地地道道的下飯風味家常菜，做法簡單，但用料梅乾菜卻程序複雜，醃製梅乾菜要經過採摘，晾曬，揉搓，醃製等工序經過一個月才能成型，梅乾菜燒肉色澤...
““梅乾菜”在南方，是普遍受到人們歡迎的一種乾菜，它也是客家人最喜歡的美食之一，最早也是由客家人把它傳到了海外，並深受海外華人的喜愛。梅乾菜的做法很多，用它可以做梅菜扣肉、梅菜蒸魚、梅菜燒雞塊等等。在以前的日誌...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：550梅乾菜：150輔料鹽：適量蔥：少許桂皮：少許料酒：少許姜：適量色拉油：適量冰糖：適量老抽：適量八角：少許具體步驟1.梅乾菜提前用清水泡開泡軟。2.梅乾菜...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料梅乾菜：300豬肉：300輔料鹽：適量油：適量味精：適量具體步驟1.梅乾菜泡開洗淨切斷2.豬肉是先爆炒好的3.熱鍋冷油4.放豬肉，放料酒去腥5.放開水煮6.煮制5分...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘梅乾菜燒肉做過很多次了，這次的肉用到紅糖來提色，或者用冰糖，做的次數多了也就知道怎麼樣做省時，怎麼樣做更好吃，最最重要的是掌握好火候，才能做出色香味俱...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：400梅乾菜：150輔料大料：3個香葉：2片鹽：適量生抽：20ml黃酒：20ml冰糖：20蔥姜：適量紅燒醬油：20ml具體步驟1.準備好所有的食材。2.梅乾菜用溫水浸泡洗淨...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時梅乾菜燒肉是一道在浙江非常受歡迎的菜，幾乎家家會做。它的主料食帶皮五花肉和梅乾菜，梅乾菜最好選取寧波的，而五花肉最好仔細挑選，因爲會影響整道菜的口感...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：適量梅乾菜：適量輔料生抽老抽醬油：適量料酒：適量鹽，糖：適量十三香：適量具體步驟1.鍋中熱油放入薑片2.放入五花肉煸炒3.炒至五花肉變色，放入料酒調...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉：500輔料姜：適量生抽：適量梅乾菜：適量具體步驟1.將買回來的豬肉切塊放入煮鍋燒開去血水。2.將煮過的豬肉倒出用清水沖洗乾淨。3.高壓鍋放入適量...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘梅乾菜燒肉是選用新鮮五花肉和梅乾菜燒之而成，是最經典的五花肉做法之一。典型的葷素搭配美食，既豐富了口感，又健康了身體。梅乾菜獨特的氣味完美的融入...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料梅乾菜：200豬肉：600輔料老抽：適量鹽：適量白酒：適量具體步驟1.這是切好的肉和洗乾淨的梅乾菜，梅乾菜要多洗幾遍，裏面好多沙2.鍋裏倒油把肉變一下3.等肉變...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料五花肉：500梅乾菜：250輔料冰糖：8顆醬油：適量油：適量鹽：適量幹辣椒：適量八角：2個黃酒：適量雞精：適量蔥段：適量薑片：4片清水：適量具體步驟1.準備好五花肉和梅乾...
“家裏人對梅乾菜燒肉這道菜是頗有情節的，我喜歡吃梅乾菜，吸滿肉汁的梅乾菜打耳光都不肯放的好伐。老公喜歡吃梅乾菜拌着肥瘦相間的五花肉。因爲冬天的關係，放了些辣椒提味，不僅有滬菜的鮮甜更有後味的微辣，回味無窮。”食...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：500輔料桂皮：1個黃酒：適量鹽：適量老抽：適量油：適量冰糖：適量八角：2個梅乾菜：適量具體步驟1.鍋子放一鍋水，燒開，五花肉過水煮2分鐘，過水的時候加黃酒，買...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料梅乾菜：一小把五花肉：一小塊輔料小蔥：一根生薑：兩片大蒜：兩瓣具體步驟1.鍋小火開燒，少量食用油爆點花椒和八角，順便洗乾菜把五花肉切肉片，生薑大蒜切片。...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料凍豆腐：300梅乾菜：400肉：400輔料鹽：適量醬油：適量具體步驟1.食材準備好梅乾菜切碎豬肉切塊2.鍋裏放油八成熱放入豬肉翻炒3.翻炒片刻加鹽醬油調味4.放...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料五花肉：500輔料料酒：適量梅乾菜：適量蔥：1把生抽：適量油：適量鹽：適量生薑片：適量具體步驟1.將五花肉洗淨，煮一鍋水將肉放入綽燙，加入少量料酒去腥2.梅乾菜事...
“如果一定要在記憶裏找一個最有童年味道的菜~~~那麼對於我來說、就一定是它了：黴乾菜燒肉！！奶奶會蒸啊蒸啊蒸好多天，每次煮飯都放在飯面上蒸，整個家裏瀰漫的都是黴乾菜香香的味道，這菜越蒸越好吃、越蒸越夠味兒現在家裏沒...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料五花肉：250梅乾菜：250輔料黃酒：適量油：適量姜：1-2片具體步驟1.梅乾菜清洗乾淨，控幹水分備用2.五花肉，切好，清洗乾淨備用3.鍋裏放油，等油熱4.油熱以後加入...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料梅乾菜：250五花肉：500輔料桂皮：1塊香葉：2片陳皮：1塊丁香：2顆草果：1顆薑片：6片糖：1勺水：適量八角：3瓣醬油：適量鹽：適量具體步驟1.香料準備好2.五花肉切成一公分...
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