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“做比薩餅坯，不做比薩醬，總是不夠完美，所以別偷懶，自己做比薩醬吧，很簡單呢，這個是跟君之學的方法”食材明細主料西紅柿（550G）輔料大蒜（4瓣）洋蔥（100g）配料黃油（30G）鹽（6G）白胡椒粉（1小勺）牛至葉（1小勺）羅勒（1/2小勺）糖（1大勺）酸甜（口味）燒（工藝...
食材明細主料西紅柿（600克）蔥頭（100克）比薩草（1小勺）大蒜（4瓣）鹽（6克）糖（1大勺）羅勒（1/2小勺）黃油（30克）黑胡椒粉（1小勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）比薩醬的做法步驟1、西紅柿切小丁、蔥頭切小丁，大蒜拍碎切末2、鍋燒熱，放入黃油燒...
準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料西紅柿：600大蒜：4瓣黃油：30洋蔥：100鹽：6黑胡椒粉：1小勺牛至葉：1小勺羅勒：1／2小勺糖：1大勺輔料具體步驟1.西紅柿洗乾淨，切成小丁備用。2.洋蔥切小丁，大蒜拍碎切...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料高粉：250豬肉末：100馬蘇裏拉芝：150橄欖油：15溫水：150鹽：5克糖（可做：10培根：3片洋蔥：1個北極蝦：150蕃茄沙司：60輔料具體步驟1.A、餅底：高粉250克，橄欖油15克，溫水1...
“兒子愛吃比薩，一請他出去吃飯，他就要吃必勝客！呵呵，自做一款，又簡單，又健康！隨着香味的溢出，比薩出爐，兒子的評價：絕不遜色必勝客啊！”食材明細主料麪粉（300G）輔料蔬菜（適量）雞蛋（1枚）牛奶（適量）火腿（適量）配料番茄醬（適量）馬蘇裏拉芝士（適...
“製作美味的比薩,不一定非要使用專門的比薩醬呦!今天和大家分享一個利用丘比意大利肉醬製作比薩的好方法。”食材明細主料高筋麪粉（200G）鹽（4G）糖（5G）發酵粉（3G）溫水（130ML）橄欖油（5ML）輔料丘比肉醬（2小袋）嫩小青瓜（半根）小西紅柿（4個...
“偷個懶，做個皮薩，省時，省力，健康美味，營養全面。”食材明細主料麪粉（450克）輔料酵母粉（7克）白糖（20克）鹽（11克）水（150克）青椒（適量）意大利香腸（適量）奶酪（適量）黑橄欖（適量）金槍魚（適量）其他（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）比薩的做法步驟1、各...
“看見ChefJohn做的簡易比薩，好吸引，但做比薩總要有底醬才行，於是就用自己種的新鮮番茄做，味道很鮮的。”食材明細主料大番茄（1個）洋蔥茸（1/3杯）蒜茸（1湯匙）番茄醬（1/3杯）茄汁（2湯匙）水（1/4杯）輔料黃油（1.5湯匙）菜油（1湯匙）牛至（1/2茶匙）羅...
“XO醬是名廚黃炳華先生髮明的一種頂級調味料。選用優質的乾貝、蝦米、金華火腿作爲主料烹製。口味更鮮美純正、營養再次升級尤其適合烹製各類高檔食材，烹製海鮮、肉類、蔬菜時候都可以作爲醬料添加。”食材明細主料幹...
食材明細主料麪條（適量）輔料五花肉（適量）香乾（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）蔥伴侶豆瓣醬（適量）料酒（適量）香油（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常炸醬麪的做法步驟1、五花肉洗淨切丁。香乾洗淨切丁。胡蘿蔔洗淨去...
“我的微信公衆號【杜鵑花美食】，關注後即可檢視我每天爲大家精心編輯的美食菜譜及瘦身心得哦！”食材明細主料番茄（500克）洋蔥（半個）黃油（30克）大蒜（2瓣）輔料鹽（1勺）糖（1勺）牛至葉（1勺）羅勒（1勺）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制比...
“延吉風味的家常醬湯，公公突然想吃，所以上傳的匆忙，不美觀。”食材明細主料豆腐（適量）蘑菇（適量）小白菜（適量）五花肉（適量）輔料青尖椒（一個（必須有））蒜（三瓣（必須有））蔥（一棵（必須有））紅辣椒麪（適量（必須有））大醬（適量（必須有））鹹香（口味）燉（工藝）廿分鐘...
“以雞蛋粘合，家常餅的升級版。有羊肉和金針菇的參與，從外觀和口味上有不一樣的感受。形似披薩，口味中國化。”食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（適量）輔料羊肉片（適量）金針菇（適量）青豆（適量）香蔥（適量）配料五香粉（適量）鹽（適量）番茄沙司（適量...
“有了【Cook100的暢銷組合裝】就可以做比薩了，晚上下班時間太緊，只好先把比薩醬做了！方子來自君之！”食材明細主料西紅柿（600克）大蒜（4瓣）黃油（30克）洋蔥（100克）鹽（6克）黑胡椒粉（1小勺）比薩草（1小勺）羅勒（1/2小勺）糖（1大勺）酸甜（口味）炒（工藝）...
食材明細主料花生米（300克）豬肉（200克）香乾（100克）土豆（200克）輔料油（適量）糖（適量）辣椒（適量）料酒（適量）老抽（適量）味精（適量）豆瓣辣醬（二大勺）醬香（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常醬丁的做法步驟1、準備食材2、花生米微波爐分三次，共6分...
“沒有買比薩盤，那天突然想用電餅鐺做一次試試看效果，沒想到，還挺成功的，只是除了餅比烤箱烤出來的幹一些之外，其它方面沒什麼差別”食材明細主料高筋麪粉（220克）輔料黃油（25克）洋蔥碎（適量）番茄沙司（適量）生抽（適量）砂糖（適量）蠔油（適...
食材明細主料高筋麪粉（300克）酵母（3克）糖（15）鹽（3克）水（160克）橄欖油（15克）輔料番茄沙司（20克）口蘑（80克）青椒（40克）紅椒（40克）洋蔥（40克）嫩玉米粒（20克）青豆（20克）培根（4片）馬蘇裏拉奶酪（240克）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）培根比薩的做法步驟...
食材明細主料毛豆（200克）豬肉（115克）香乾（145克）茭白（2株）輔料豆瓣醬（2勺）調料料酒（適量）生抽（適量）零卡糖（適量）醬香（口味）炒（工藝）一小時（耗時）進階（難度）家常炒醬的做法步驟1、食材：毛豆、豬肉（已清洗）、香乾、茭白、豆瓣醬。2、將毛豆剝殼淘...
“每年我都喜歡在自家院子草坪裏的邊邊角角撒上一些花卉的種子，尤其香料類的植物。比如，羅勒、百里香、薄荷等，既可以觀賞又可以用來當香料用。每當這些植物長得過於旺盛了，還可以採摘下來把它乾製成粉或顆粒之類的香料，這...
“作爲北方人，我更喜歡吃麪食，從包子、饅頭、家常蔥油餅到各種燒餅、餡餅，基本沒有不喜歡的。但自從嘗試了比薩之後，我發現自己深深地愛上了它，而且愛得一發不可收拾，基本每個週末都會抽時間去吃一次。市售的比薩不但價錢不...
“簡單版的家常辣醬鮮辣辛香，特別下飯，配白粥，麪條特別好吃。。。”食材明細主料豬肉（250g）花生米（280g）豆乾（4塊）土豆（280g）輔料油（適量）鹽（適量）辣椒醬（2勺）白糖（適量）生抽（1勺）料酒（1勺）甜麪醬（2勺）中辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常辣...
“夏天，吃東西容易沒胃口，就是俗稱的苦夏唄。今兒給老公來了份炸醬麪！他說醬超級好吃。下面，我就跟大家分享一下我做的家常炸醬吧。”食材明細主料豆瓣醬（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）豬裏脊（適量）十三香（適量）尖椒（適量）豆油（適量）味精（適...
“對美食的愛好一直誘惑着一顆躍躍欲動的心。。。第一次做比薩，賣相不太好看，但味道不錯。”食材明細主料高筋麪粉（150g）低筋麪粉（65g）馬蘇裏拉芝士碎（200g）培根片（3片）紅腸（1根）蔥頭（半個）輔料酵母（5g）泡打粉（5g）溫水（100g）橄欖油（40g）鹽（10...
“小侄子很愛吃披薩，每次他來我家做客，我都會做上一個披薩給他，自己在家做的料足，沒有添加劑，小朋友吃了也更放心。今天給大家分享一款家常披薩做法，不用揉麪，不用模具，新手也能毫無壓力，一學就會，還能拉長長的絲，快來試試吧！”食...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料披薩餅坯：（6寸）1個玉米粒：20蟹棒：2條馬蘇裏拉芝士：65洋蔥：20輔料黑胡椒粉：適量披薩草：適量番茄醬：適量沙拉醬：適量具體步驟玉米粒和洋蔥碎放入微波爐高火加...
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陳爺