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“肉龍還有一種叫法懶龍，是用發麪把肉餡卷在其中捲成長龍狀的一條長形卷體，做法是把發麪團擀成長片，面片上放上調好的肉餡，然後捲成長卷，蒸熟後切開，美味誘人食慾的肉龍相信每個人都不會拒絕，喜歡的朋友跟一起做起來。”食材...
“每每看到暄軟的大包子，就感到特別幸福！今來一款：胡蘿蔔牛肉包，美味可口，方便快捷，家常做法，供大家參考。”食材明細主料麪粉（適量）發酵粉（適量）溫水（適量）鹼粉（適量）牛肉（適量）胡蘿蔔（適量）蔥（適量）姜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）辣椒...
食材明細主料牛肉（300g）輔料蔥段（適量）薑片（適量）黑胡椒粉（適量）胡蘿蔔（三根）黃酒（一勺）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔牛肉湯的做法步驟1、特別推薦這款莫頓餐桌鹽，裏面含黑胡椒之類的香料，煮湯特別提鮮，十分好用。2、牛肉...
食材明細主料牛肉（30g）胡蘿蔔（30g）輔料檸檬片（2～3片）鹹甜（口味）生鮮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔牛肉泥的做法步驟1、準備食材。2、剪開包裝，常溫化凍。3、牛排切小塊。4、牛肉加檸檬泡水去腥1小時。5、牛肉冷水下鍋，去浮沫煮20...
“爲什麼自家的包子蒸出來不夠鬆軟？其實，只要掌握這幾個竅門，你也可以輕鬆做出暄軟的包子。融化發酵粉的時候加1～2匙白糖，可以讓麪糰更好地發酵。對於肉包子來說，和麪最好用不超過40℃的溫水融化，水溫過高容易使發酵粉失去活...
“讓你有多吃一碗飯的理由”食材明細主料牛肉（250g）胡蘿蔔（一根）洋蔥（半個）姜（適量）蒜（適量）輔料花椒（50粒）生粉（50g）生抽（10g）醬油（10g）食用油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔牛肉的做法步驟1、準備材料。2、牛肉用涼水浸...
食材明細主料牛肉（2斤）胡蘿蔔（3根）輔料蔥（適量）八角（1個）香葉（3片）草果（1個）桂皮（1塊）六必居幹黃醬（20g）姜（適量）調料生抽（20ml）料酒（50ml）白糖（10g）老抽（10ml）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛肉燉胡蘿蔔的做法步驟1、牛肉一斤準備。2、切塊...
食材明細主料胡蘿蔔（適量）醬牛肉（適量）輔料雞蛋（1個）植物油（適量）水（適量）小麥麪粉（適量）配料食鹽（適量）小蔥（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔牛肉餅的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨入高壓鍋隔水蒸制，上氣後小火燒5分...
“依然是爲小傢伙準備的，讓他多吃牛肉好長的壯實一些~~~材料：主料：牛肉500g，胡蘿蔔150g調味：蔥2段，姜3片，八角1顆，花椒幾粒，料酒15ml，鹽5g水量800ml”食材明細主料牛肉（500g）胡蘿蔔（150g）輔料蔥（2段）姜（3片）八角（1顆）花椒（幾粒）料酒（15ml）鹽（5g...
食材明細主料牛肉（300g）胡蘿蔔（150g）輔料油（適量）鹽（適量）香菜（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛肉炒胡蘿蔔的做法步驟1、準備食材2、牛肉洗淨切絲，用料酒、鹽、澱粉醃漬10分鐘。3、胡蘿蔔洗淨切絲，香菜洗淨切段...
食材明細主料牛肉餡（約125克）胡蘿蔔（1根）麪粉（1碗）輔料鹽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）十三香（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）牛肉胡蘿蔔蒸餃的做法步驟1、麪粉加適量水和成軟硬適中的麪糰，醒一會兒。2、牛肉餡加輔料，...
“胡蘿蔔肉末蒸蛋做成這種花式很精緻哦，葷素搭配，營養也很全面，寶媽們可以做做看啦”食材明細主料胡蘿蔔（兩根）雞蛋（1顆）輔料肉（200g）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔肉末蒸蛋的做法步驟1、把胡蘿蔔切片放沸水中煮熟，記...
食材明細主料牛肉（適量）胡蘿蔔（適量）土豆（適量）洋蔥（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）姜（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）牛肉燜胡蘿蔔的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨。2、牛肉飛水備用。3、香料如圖。4、胡...
“胡蘿蔔含有豐富的維生素，胡蘿蔔素，B族維生素等營養元素，可以保護視力，預防夜盲症。”食材明細主料胡蘿蔔（1根）牛肉（50g）大米（1杯）輔料油（10g）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔牛肉粥的做法步驟1、準備一根胡蘿蔔2、切成...
“含蛋白質低脂肪的減脂餐。”食材明細主料牛肉（100g）胡蘿蔔（100g）輔料黃瓜（1根）調料薑絲（1勺）辣椒油（2勺）橄欖油（1勺）鹽（適量）醋（1勺）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛肉胡蘿蔔絲的做法步驟1、黃瓜去掉皮洗淨。2、黃瓜切成絲。3、...
食材明細主料牛腩（適量）輔料胡蘿蔔（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔燒牛肉的做法步驟1、牛腩切塊。2、用溫水清洗乾淨血水。3、清洗乾淨後把水擠壓幹。4、放姜，蔥，醬油，胡椒粉，料酒醃製半個小時，炒之前把姜蔥挑出...
食材明細主料牛肉（350克）胡蘿蔔（100克）玉米澱粉（20克）雞蛋（1個）輔料玉米油（2勺）料酒（1勺）鹽（1匙）十三香（少許）鹹香（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔牛肉丸的做法步驟1、準備所需食材。2、牛肉和胡蘿蔔切成2釐米見方的小塊備用。3、...
“蘿蔔具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效主要用於腹脹停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。今天，我們就用蘿蔔和豬肉製作一道主食，懶龍，喜歡的看看：”食材明細主料蘿蔔（1個）豬肉餡（半斤）麪粉（500...
“早上老爸用高壓鍋壓了牛肉😘～家裏就剩我一個，那也要好好吃飯！😍！準備給自己來個營養午飯！～牛肉蘿蔔配米飯🍚很舒服的一餐～暖胃and幸福！”食材明細主料牛肉（適量）蘿蔔（1/2支）輔料料酒（少許）花椒（適量）桂皮（1個）味素（適量）八角（一個）鹽（1小匙...
食材明細主料肉餡（適量）胡蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）蔥末（適量）薑末（適量）料酒（適量）雞精（適量）十三香（適量）雞蛋（1個）澱粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸胡蘿蔔肉丸的做法步驟1、胡蘿蔔擦絲加一勺鹽，醃出多餘水分。2、肉餡中加入...
食材明細主料胡蘿蔔（適量）洋蔥（適量）牛肉（適量）雞蛋（適量）輔料麪粉（適量）開水（適量）調料鹽（適量）油（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）蠔油（適量）醬油（適量）花椒粒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔牛肉蒸餃的做法步驟1、牛肉餡提前絞好，...
食材明細主料胡蘿蔔（一根）牛肉（適量）生薑（幾片）輔料玉米澱粉（一勺）調料胡椒粉（3克）鹽（少許）玉米油（10毫升）生抽（5毫升）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔炒牛肉的做法步驟1、胡蘿蔔去皮切絲，牛肉逆着紋路切片，用生薑片，胡椒粉，生抽，...
“胡蘿蔔：被譽爲“東方小人蔘，營養豐富。有治療夜盲症、保護呼吸道和促進兒童生長等功能。此外還含較多的鈣、磷、鐵等礦物質。生食或熟食均可。還可醃製、醬漬、制幹。這裏介紹的作法源於四川自貢一帶，“不到尺長的經蘿...
“肉龍，即爲將發酵好的面擀成面片，在上面均勻地抹上一層餡料，捲起來上鍋蒸熟，切段即可食用，簡單易做，家人也很喜歡，我換着各種餡料常做。”食材明細主料普通麪粉（600克）酵母（6克）溫水（300克（根據麪粉吸水性增減））輔料豬肉末（250克）木耳...
“酸酸鮮鮮的牛肉湯，配上米飯能吃兩碗！”食材明細主料牛肉（250g）輔料胡蘿蔔（2顆）西紅柿（2顆）食鹽（適量）生薑（2-3片）香蔥（適量）八角（2顆）幹辣椒（1顆）酸鹹（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔燉牛肉的做法步驟1、牛肉用食鹽，生薑，料酒醃製個...
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