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“對於一個廣東人來說，做包子真不是我的強項，煲湯倒還行😆😆⋯多虧了婆婆教導，我學會了發麪，和餡，漸漸的也都會了…今天做的菜包子，菜多肉少，營養健康😄😄…專治不愛吃菜的你⋯哈哈”食材明細主料麪粉（300g）梅花肉（150g）小白菜（50...
“昨天第一次學做包子，做的五仁的，老公想吃肉餡，今天就給他做了。味道還好！”食材明細主料小麥面（450g）小蔥（適量）豬肉（約500g）輔料豆瓣醬（適量）料酒（適量）極味鮮（適量）姜蒜（幾片）蠔油（適量）幹芡粉（2g）鹹甜（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）醬肉...
“。。加了南瓜泥的面好粘。。（炸醬可以用超市買的方便裝的，可以自己做）自家簡易版炸醬的做法：豬肉、花生、胡蘿蔔、青椒、大蒜等剁成細末；油燒熱，加肉末煸炒，快熟時加入蔬菜蒜末和甜麪醬，再依據個人口味加點辣椒籽等，翻炒即可...
食材明細主料麪粉（300克）酵母（3克）大白菜幫（300克）香菇（100克）醬肉粒（200克）木耳（適量）輔料色拉油（50克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）海米（50克）蔥末（5克）薑末（5克）醬香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）白菜香菇醬肉包子的做法步驟1、將酵母放入...
食材明細主料麪粉（150克）輔料玉米麪粉（25克）黃豆麪粉（25克）酵母（2克）小白菜（500克）配料醬肉（500克）色拉油（適量）精鹽（3克）白糖（少許）蔥末（5克）薑末（5克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）醬肉白菜包的做法步驟1、將玉米粉，黃豆麪粉，酵母，白糖，精...
“小白菜是一種營養豐富的綠色蔬菜，小白菜包餃子、包子都十分的美味。小白菜包子是一道家常主食，主要材料爲小白菜、豬肉、麪粉等等。小白菜富含人體需要的多種維生素和蛋白質，經常食用對身體非常有益。”食材明細主料面...
“這道菜做起來非常簡單，是適合上班族的快手菜。肉醬是我之前自己做好的，一般做上一鍋，放到密封盒冷藏儲存在冰箱裏，吃麪條什麼的都可以拿來拌一拌，很是方便省事兒。回頭有時間把肉醬的做法也搬上來~~材料：洋白菜半顆，肉醬適...
食材明細主料麪粉（適量）小白菜（適量）輔料油條（適量）蔥（適量）姜（適量）配料鹽（適量）甜麪醬（適量）香油（適量）酵母粉（適量）泡打粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）白菜油條甜醬包的做法步驟1、溫水中加入適量的發酵粉2、器皿中倒入麪粉...
“小白菜，素食時我喜歡燉着吃，和豆腐一起。小白菜的清香在入口的那一瞬間就被味覺發現了。葷食時小白菜和豬肉，我喜歡做成餡，包子、餃子、餡餅、餛飩用上它，每一種麪食都是美味。世間的美味就藏在那最普通的蔬菜裏，只要你用...
“日子很操蛋，還是要好好吃早飯之【醬肉小籠包】”食材明細主料豬肉（適量）麪粉（適量）輔料泡打粉（適量）醬油（適量）姜（適量）蔥（適量）醬香（口味）薰（工藝）數小時（耗時）進階（難度）醬肉小籠包的做法步驟1、用五花肉，先將肉煮熟2、切細3、倒入醬油，...
“前些日子去重慶遊蕩了幾天，肚子裏全是重慶的香辣美食，回來後我就特別想吃清淡有滋味、不刺激的食物。開啟冰箱就看到這可愛的小白菜了。拿出一袋，再取一塊冷凍的豬肉餡，彷彿看到白胖的大包子在衝我飄來。哇噻，等不及了！麻...
食材明細主料白菜（適量）粉條（適量）豬肉（適量）麪糰（適量）豆乾（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）小白菜肉包的做法步驟1、準備好的材料。2、白菜粉絲焯水。3、白菜粉絲切碎，豆乾切...
“北方人特別愛吃麪食，尤其是包子、餃子這種帶餡的，好吃又省事。今天分享的這款包子餡，醬香濃郁，不知不覺玩兒似的就吃掉3個，抹抹嘴，還想吃，算了，控制一下吧！”食材明細主料中筋麪粉（600克）豬肉餡（300克）圓白菜（大半個）胡蘿蔔（1根）山藥...
“這個小白菜排骨醬湯，絕對的李府私家醬湯哦~~~是男友最愛，他常說這是媽媽做給他最好喝的湯，充滿了濃濃的朝族醬香味~這回按照他媽媽教的方法做了一鍋，嗯~~~真的不錯呢！幾乎都喝光了~跟偏素的大醬湯比，更多了一些骨湯的香味...
“超級愛吃麪食的我，隔一段時間不吃就難受，雖然製作起來複雜點，但也阻擋不了想吃的心。哈哈，有寶貝的一定要用料理機絞肉哦，這樣做的餡可以說是入口即化。特別適合孩子吃。閨女雖然是個小吃貨，但是對於咀嚼東西卻是很懶，只要...
食材明細主料肉餡（400g）小白菜（2斤）輔料麪粉（500g）酵母（3g）豬油（1大勺）薑蓉（適量）蔥花（適量）調料鹽（5g）醬油（10g）老抽（10g）料酒（30g）胡椒粉（5g）八角粉（5g）姜粉（5g）糖（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）小白菜大肉包的做法步驟1、麪粉加...
“所謂實踐出真知，有調查纔有發言權。今天我成功的做出了美味的白菜肉包（下附圖），下面讓我來給大家一一解說：”食材明細主料酵母（5克）麪粉（1公斤）白菜（適量）豬肉（適量）蔥（適量）姜（適量）輔料鹽（少量）醬油（適量）香油（適量）雞精（適量）料酒（適量）花生...
食材明細主料麪粉（適量）發酵粉（適量）食用鹼（適量）溫開水（適量）豬肉餡（適量）白菜（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）醋（適量）雞精（適量）蒸肉粉（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）大香粉（適量）花椒粉（適量）姜粉（適量）十三香（適量）醬香（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）普通（難度...
食材明細主料麪粉（500g）酵母（5g）泡打粉（5g）白糖（10g）水（280g）輔料豬肉（適量）蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）甜麪醬（適量）香油（適量）蠔油（適量）老抽（適量）白菜（適量）粉條（適量）十三香（適量）醬香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）白菜醬肉包子的...
食材明細主料小白菜（1把）輔料胡蘿蔔（適量）調料芝麻醬（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻醬小白菜的做法步驟1、小白菜切段。炒鍋刷底油，先放菜根部，胡蘿蔔，姜。2、煸炒軟後，放入菜葉部分。3、放入少許白糖，鹽，淋好油（可以...
“在這個季節最多的莫過於小白菜了，且超級便宜，3元錢能買兩捆！搭配豬肉做成包子，真是營養又美味呀！其實做包子只要掌握了要點，做起來還是挺簡單的。大家發麪的時候只要記住：一斤麪粉（高筋面最好），加5克的酵母，3克的泡打粉，一湯匙...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料麪粉：1000三肥七瘦肉：500娃娃菜：200粉絲：100輔料蔥：少許香菜：100花生油：少許海天豆瓣醬：100醬油：少許鹽：少許酵母：少許料酒：少許具體步驟1.先活面。酵母粉用3...
“面劑40g左右，一共包了18個包子。菜餡還剩6、7個包子的量，我又烙了7個餡餅。”食材明細麪皮中筋麪粉（350g）低筋麪粉（150g）酵母（3g）水（285g）輔料白蘿蔔（690g）醬豬肉丁（185g）煮好的粉條（100g）大蔥碎（35g）薑蓉（10g）五香粉（適量）一品鮮醬油（1勺）...
食材明細主料豬肉餡（50g）白菜（100克）蔥（10克）姜（5克）香菜（3克）小米辣（1個）輔料一品鮮醬油（1勺）蠔油（1勺）糖（0.5勺）鹽（2匙）香油（0.5勺）水澱粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）未知（難度）白菜包肉的做法步驟1、新鮮的豬肉餡放入一品鮮醬油、蠔油、蔥、薑末2、...
食材明細主料麪粉（300克）大白菜（500克）醬肉粒（200克）木耳（適量）輔料蔥末（5克）薑末（5克）海米（20克。）配料酵母（3克）色拉油（50克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）醬香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）白菜醬肉包的做法步驟1、將酵母放入麪粉中待用。...
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