有關肥而的精選大全
說起肉啊，我覺得五花肉真的是極好的，肥而不膩，每一口咬下去都帶有汁，這口感簡直了。今天要分享的是將五花肉和米粉合在一起組成一碗——米粉蒸肉，這個組合真的是絕配的。油脂的五花肉配上米粉，不僅將五花肉的油膩降低，又增加...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘豬肉，是食用人羣很多的一種肉類，富含高蛋白，具有滋養補虛的功效。香菇，是世界第二大具有食用性的菌菇，清香怡人、富含維生素、味道鮮美，常被搭配肉類烹飪美...
“紅燒肉是以五花肉爲製作主料，烹飪技巧以砂鍋爲主，口味屬於甜味。紅燒肉是一道著名的本幫菜，充分體現了本幫菜“濃油赤醬”的特點。有的人喜歡吃瘦肉因爲瘦肉有嚼勁，有的人喜歡吃肥肉因爲肥肉香，有的人覺得瘦肉偏硬，難以嚼...
去年自家媽媽醃製的臘肉還沒吃完，都放在冰箱裏囤着，於是剛好想着自己很久沒有吃到臘肉了，所以自己準備下廚做一道尖椒炒臘肉給父母嚐嚐。尖椒炒臘肉，主要用尖椒，臘肉烹飪而成。臘肉鹹淡適宜，尖椒清脆爽口，十分的開胃。主料尖...
準備時間:1小時30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘粉蒸肉作爲贛菜之一，做法雖然相對複雜一些，但是味道一級的棒。蒸好的肉裹着香香的米粉，粉香肉酥，肥而不膩，非常美味，搭配酥鬆的土豆，絕對讓人念念不忘...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘很多喜歡吃肉的朋友，特別喜歡吃紅燒肉的人這道肥而不膩沙鍋燒肉真的是你的福音來到。燒肉一般都是光是肉，沒有加其他配菜拌在裏面，沒做好會很膩，口感也不...
“湯汁拌飯都能吃三碗，太香了。”食材明細主料五花肉塊（200g）香菇丁（100g）雞蛋（1個）輔料米飯（一碗）調料生抽（適量）老抽（適量）八角（適量）冰糖（數量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）滷肉飯的做法步驟1、準備好食材。2、五花肉...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料梅乾菜：100肥肉：100輔料醬油：1大勺蒜子：適量油：少許鹽：少許具體步驟1.梅乾菜，剪去根部的部分。2.冷水泡下，洗淨，這次的菜非常嫩，不需要泡太久。如果老點的...
肥而不膩的五花肉相信大家都很喜歡，今天做的蒜泥白肉是根據自己家有的菜來做的，大家可以根據自己的情況適當調整哈，這次的蒜泥白肉是捲上了一些蔬菜的，吃起來口感更好，而且也更營養均衡，做法也非常簡單大家可以試試。主料五...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬大腸：500輔料草果：8陳皮：3丁香：5白芷：5鹽：20醬油：5八角：8茴香籽：5桂皮：5大蔥：15姜：10鹼：1豬油：3具體步驟選好的豬大腸頭，清洗乾淨時要翻腸，剪去油污，沖洗乾淨，翻...
“親戚送了一大包紹興特產梅乾菜.梅乾菜是浙江紹興的名優特產。它的味道鮮美,鹹度適口,香氣濃郁。據說梅乾菜看似烏黑，別有香味，能解暑熱，潔臟腑，消積食，治咳嗽，生津開胃.”食材明細主料梅乾菜（一碗）五花肉（500克）輔料八角（1枚）糖...
獅子頭是江蘇地區的名菜。口感鬆軟，肥而不膩，通常用於紅燒，清蒸，膾炙人口。咱們今天做的就是清燉的獅子頭，雖然不同於紅燒屎味道那麼濃郁，但也鮮香可口，別有一番滋味，一點都不會膩哦，連不吃肥肉的兒子都讚不絕口。主料豬腿肉：60...
臘肉透過中國人特殊的手法、獨特的防止肉腐爛的方式製作出來的一種美食。在中國臘肉也是一種具有獨特美味，肥而不膩，可以隨時拿出來用各種手法弄成下飯、下酒的美味佳餚來，備受吃貨朋友們歡迎。那麼，臘肉怎麼好吃?下面就...
“鵪鶉蛋跟五花肉一起紅燒真的非常好吃～講真，每次做這個菜，我家人能多吃兩碗飯，好吃，肥而不膩，超下飯。”食材明細主料五花肉（500g）鵪鶉蛋（20個）輔料小米椒（適量）生薑（適量）冰糖（少許）料酒（1勺）蔥結（適量）老抽（1勺）生抽（2勺）鹽（適量）八角粉（適量）...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料五花肉：500辣白菜：350輔料細香蔥：適量生抽：適量油：適量鹽：適量高良薑：適量大蒜：適量具體步驟1.五花肉冰凍下切塊2.辣白菜切塊，蔥切蔥花，姜切絲，蒜切片。3.鍋...
“哈哈，又好幾天沒有寫菜譜了，最近到沒有偷懶那你們肯定會問那幹嘛去了，快到入秋的時候店裏的同事們都在織圍巾那時候我倒沒想太多，這幾天想着過年回家無聊那買回去混時間吧一買回來就一發不可收拾了，粗的線兒還挺好織的，一...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料五花肉：500輔料香蔥：適量姜：6片黃酒：400ml生抽：20ml老抽：15ml冰糖：50具體步驟1.將五花肉洗淨，冷水入鍋，水開後焯5分鐘2.將焯好的五花肉切成橫豎4cm的方塊3.將...
食對於喜歡肉食的朋友來說，五花肉無疑是其中經典的葷菜，只消品嚐一口，就能讓人回味無窮。紅燒肉要想做的好，這便是作爲一道好菜的標準：暗紅透亮，肥而不膩，瘦而不柴。那麼五花肉如何做到肥而不膩呢？五花肉如何做到肥而不膩1.首...
準備時間:13分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘今天給大家分享一道養顏美容的美食——扒豬蹄的做法。我本身是特別的喜歡吃豬蹄的。因爲豬蹄的膠原蛋白含量相當的多。但是身邊的很多朋友都會覺得豬...
“我不愛吃牛肉，羊肉和海鮮，卻非常愛吃香辣豬蹄，我家一週做一次，百吃不膩。香辣豬蹄主食材是豬蹄，用冰糖炒出糖色，加老抽上色，再加幹辣椒，八角，香葉等香料提味。很多女性朋友愛吃卻不敢吃，擔心吃了長胖，這種想法完全是錯誤的，豬蹄...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘紅菇肉羹紅菇是人們日常生活中非常喜歡並且推崇的。因爲很多人都非常喜歡這種風味獨特、能夠使人面板細潤，精力旺盛的紅菇。加上肥而不膩的肉片，紅菇充...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時老媽蹄花，真的是我媽媽在家最喜歡做的一道菜之一了，原因也許在豬蹄上吧。平時我們吃豬肉的時候，會很容易膩，因爲豬肉的油氣太重了，吃多了也不利於身體健康。...
五花肉清洗乾淨，冷水下鍋，煮熟後撈出再用於烹飪即可。五花肉是生活中比較普遍的肉類烹飪方式多樣，可以炒制、煮燉、紅燒等。製作五花肉可以帶皮烹飪，吃起來口感會更加好。煮好的五花肉在翻炒的過程中可以添加適量的冰糖，炒...
豬蹄是豬的腳，豬腳營養價值頗豐，富含大量的蛋白質和膠原蛋白，具有養顏美容、嫩膚、滋陰的效用，女性常吃它，面板又白又嫩。豬蹄不僅營養價值高，而且其吃法多種多樣，最常見的就是紅燒豬蹄了。不過下面小編要爲大家介紹臘豬蹄的...
金針菇是一直以來都很受大衆歡迎的一種蘑菇品種，它的菇體相對來說非常的纖細嬌小，而吃起來的口感也是韌勁十足，除了可以直接進行烹飪以外，經常還可以看到燒烤店中出現的培根卷金針菇、五花肉卷金針菇等等，都是非常美味的，今...
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