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“愛的味道故事：咖啡苦與甜，不在於怎麼攪拌，而在於是否放糖。”食材明細主料三文魚粒（200克）芒果肉粒（75克）蘋果粒（75克）奇異果（50克(獼猴桃)）法式麪包（12片）輔料李錦記蠔油（2湯匙）薄荷葉碎（2茶匙）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蠔...
“三文魚的主推人羣好像一直都是寶媽，老年人似乎並不是其目標人羣。不是說進入老齡化社會了嗎？老年人不需要EPA&DHA嗎？對了，中老年人是深海魚油的目標人羣，當然，讓被傳統飲食薰陶了數十年的老年人去接受新鮮食材新鮮吃法也...
食材明細主料新鮮三文魚（400克）生菜（100克）薯片（10片）奶酪（2片）法式麪包球（1個）輔料意大利混合香草（20克）配料白葡萄酒（100克）鹽（少許）檸檬（1片）百里香（2束）黑胡椒（少許）香草（口味）醃（工藝）一天（耗時）簡單（難度）香草三文魚的做法步驟1、將三文魚切成...
食材明細主料三文魚（800g）燒烤調料包（1包）麪包糠（50克）輔料番茄醬（20g）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香酥三文魚的做法步驟1、在超市買到新鮮的三文魚。2、三文魚斜片成厚度1釐米左右厚度的片狀。3、燒烤調料包倒入容器中...
“家宴的前菜中，通常會選用一些新鮮水果、蔬菜、魚類等等，製作成刺身或者沙拉。這些前菜主要起到一個喚醒味蕾，調動食慾的作用。今天這道“芥香三文魚芒果沙拉”，選用新鮮的三文魚的中段部分做爲主要食材。這個部位的三文...
“三文魚的肉質嫩滑鮮美，只需簡單烹調，就能成爲餐桌上一道人人喜愛的佳餚。三文魚具有很高的營養價值，含有大量優質蛋白和Ω-3系列不飽和脂肪酸，同時富含DHA和EPA，能降低血脂和膽固醇，保護心臟、腦部、視網膜及神經系統，還可...
“三文魚也叫大馬哈魚，它鱗小刺少，肉質緊密鮮美，肉色爲粉紅色並具有彈性，既可直接生食，又能烹製菜餚。搭配青檸黃檸，櫻桃番茄，不僅賞心悅目，而且味道動人。一口咬下去，鮮美的魚肉飄着濃郁的椰香味，置於口中，宛若凝脂！味道層次分明...
食材明細主料三文魚（適量）香菇（適量）洋蔥（適量）輔料檸檬（適量）白葡萄酒（適量）橄欖油（適量）配料黑胡椒粉（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）三文魚香菇水餃菜卷的做法步驟1、將三文魚去骨帶皮剁碎。2、將檸檬皮擦絲，或者用...
“突發奇想，用百香果汁來搭配三文魚會怎樣？百香果是我非常喜歡的水果之一，它所具有的檸檬、菠蘿、芒果、橙汁等的味道都是我喜歡的水果，喜歡那酸甜的果香，這個百香果汁煎三文魚真的是別具一格的味道，尤其是喜歡百香果的親們...
“三文魚有非常有營養，它可以補虛勞、防治心血管疾病、增強腦功能、防治老年癡呆、防視力減退。可治消瘦、水腫、消化不良等症。對於女性更是可以降低患腎病的機率，減少皺紋產生”食材明細主料三文魚（200克）蘆筍（3條）輔料黃...
“簡單美味好吃的沙拉，補充維生素，補充營養，不宜增胖。”食材明細主料三文魚（5片）草莓（200克）生菜（58克）吐司（一片）雞蛋（2個）調料沙拉醬（5克）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）三文魚雞蛋吐司水果沙拉的做法步驟1、三文魚切片，生菜洗...
“冰凍魚塊，最好是炸、煎、烤，用來烤，這次加了幾趾草本調料，特別香。”食材明細主料三文魚（1塊（0.76磅））輔料蘿勒（1/2茶匙）迷迭香（1/2茶匙）九里香（1/2茶匙）洋茴香（1/2茶匙）蒜鹽（1茶匙）黑胡椒粉（1/2茶匙）薑汁（1/2茶匙（姜粉））白蘭地（1茶匙）其他（口...
食材明細主料三文魚（適量）蒜蓉（適量）歐芹（適量）輔料黑胡椒粒（適量）蒜香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜香三文魚的做法步驟1、三文魚先用少許鹽、胡椒粉醃約二十分鐘待用。2、煎之前在魚身塗一層薄薄的生粉，燒熱鍋倒入少許橄欖...
食材明細主料三文魚（適量）茴香（適量）輔料薑絲（適量）中辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）茴香三文魚的做法步驟1、三文魚洗乾淨用鹽與黑胡椒粉醃數小時。2、新鮮茴香洗乾淨切碎。3、不粘鍋裏倒入橄欖油把三文魚放入中火煎。4、...
“大過年的吃膩了中式飯菜，想來點新鮮口感的食物。牛油果做個果醬吧，塗麪包拌意麪都是很讚的。紅肉不想吃了，就煎個三文魚肉吧，香煎三文魚配牛油果醬意麪，哇！不要太配喔！”食材明細主料沙拉醬（少許）三文魚肉（300g）魚子醬（少許）意大...
食材明細主料麪粉（300克）胡蘿蔔（1根）三文魚肉餡（300克）輔料鹽（2克）白胡椒粉（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）三文魚水餃的做法步驟1、麪粉加水和成軟硬適中的麪糰，靜置半小時左右。2、胡蘿蔔擦成絲，再切成小丁。鍋...
食材明細主料三文魚（200克）輔料豆豉（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）橄欖油（適量）法香（適量）紅甜椒（適量）黃甜椒（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆香三文魚的做法步驟1、製作這道菜的材料。2、三文魚切成大片狀。3、先加適量的...
“今次與大家分享這個香煎三文魚腩取自三文魚腩近腹鯺的魚腩部份是魚的油分最重油香最濃鬱的位置三文魚油含天然奧米加3對血管及心臟非常有益而且香脆可口大家不妨試試呢希望大家喜歡！”食材明細主料三文魚腩（500g）輔料...
“馬上要到來的新春佳節，每年都是生猛海鮮，雞鴨魚肉，想不想今年的年夜飯別出新意？想不想在餐桌上一眼就認出你做的菜？一抹綠色的牛油果，搭配鮮香的三文魚，一定會使你的年夜飯別具特色！”食材明細主料牛油果（2個）三文魚（200克）洋蔥...
“和家裏小MM去買菜，看到很新鮮漂亮的三文魚買，小傢伙纏着要買，於是就買了一塊。她喜歡日本餐，去日本料理吃東西比點的就是紫菜卷和烤三文魚，這次自己回去煎給她吃吧。然後，還買了她喜歡的烏雞，蓮藕，兩人在市場裏折騰了半個多...
“天氣漸漸轉熱，沒胃口的時候可以試試這道菜，鹹鮮帶酸，低調奢華，非常開胃！三文魚營養豐富，可防冶多種慢性病；牛油果富含多種維生素和微量元素，可降膽固醇，強強聯合，好吃不怕胖！”食材明細主料三文魚（適量）牛油果（1個）沙拉生菜（適量）檸...
“我們家的烤箱大部分時間用來做菜了，比如烤肉、烤魚啥的，因爲我是手殘黨，烘焙做不好，一直也沒有多大進步。今天的烤迷迭香三文魚外酥裏嫩，加了黃油更是香氣撲鼻。”食材明細主料三文魚（400g）檸檬（適量）苦菊（適量）紅椒（適量）櫻桃蘿...
“有科學數據，世界上最長壽的男人在冰島，最長壽的女人在日本。這是因爲冰島和日本都是以三文魚爲主食，研究表明，多食三文魚不僅可延長壽命，更能幫女人保住青春容顏。這是因爲其富含不飽和脂肪酸、維生素D，患有心腦血管疾病...
“三文魚一般都是蘸着芥末生吃，其實只要烹調得當，熟的三文魚味道更美，其豐富的不飽和脂肪酸能有效降低血脂和膽固醇，適合腦力勞動者和消化不好的人作爲晚餐食用。”食材明細主料三文魚（適量）輔料檸檬（半個）混合胡椒（少許）蜂蜜（1...
“隨意爲之的營養晚餐。六合營養粗糧飯+香煎三文魚+牛油果蔬菜色拉+鹹蛋”食材明細主料三文魚（100克）牛油果（一個）大西紅柿（一個）生菜（少許）甘藍（少許）鹹蛋（一個）六合粗糧飯（一碗）輔料色拉醬（適量）鹽（適量）椒鹽粉（適量）料酒（適量）原味（口味）煎...
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