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“豬蹄有豐富的膠原蛋白,是美容的好東西。經過長時間燉煮,豬蹄已經基本軟爛,不過皮的部分還有點QQ的口感,味道很不錯哦。”食材明細主料豬蹄(一隻)薑片(3片)蔥(一根)八角(一個)輔料橄欖油(適量)老抽(適量)料酒(適量)冰糖(適量)鹽(適量)香醋(...
“大家好~我是肉肉廚!今天介紹的菜是紅燒豬蹄。紅燒豬蹄是一道傳統的漢族名菜,是以豬蹄爲主要食材的家常菜,味道可口,營養價值豐富,具有美容養顏的功效。做法也不復雜,希望大家喜歡。”食材明細主料豬蹄(1個)幹辣椒(5個)八角(2個...
“這道家常菜相信大家也不陌生,其含豐富營養和膠原蛋白,有利於加速新陳代謝,延緩機體衰老,是美容養顏佳品,一款超級棒的節日佳餚,藉此食譜祝願天下父親節日快樂,身體健康!”食材明細主料豬蹄(一手)生薑(3片)蒜頭(3片)香料(適量)輔料老...
“其實一做完母親節我就盼着父親節了,因爲我想爲我可敬的爸爸露上一手,給他做上幾道愛吃的菜,給他準備幾杯好喝的米酒(爸爸不喝酒但可以喝點米酒),因最近工作繁忙,我試着用電高壓鍋做各種好吃又費時的菜菜,比如這款紅燒豬蹄...
“簡單容易的紅燒豬蹄,只要40分鐘就可以完成。在外面買做好的感覺現在食品安全……還是自己動手製作吧。”食材明細主料豬蹄(2只)輔料雞精(適量)生抽(適量)大料(3顆)薑片(4片)草果(3顆)幹辣椒(3顆)花椒(適量)冰糖(適量)香葉(3片)老抽(適量)蔥...
“一道我家小朋友最愛的菜。”食材明細主料豬蹄(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蔥花(適量)姜蒜(適量)八角(適量)桂皮(適量)白糖(適量)老抽(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒豬蹄的做法步驟1、豬蹄洗好,冷水下鍋煮2、水開打出來。濾...
““老楊”師傅的徒弟如今遍佈“美食天下”的各個角落,大家在充分學習吸收師傅的精華後,加上自己的理解和製作,做出了豐富多彩的菜式。在此,我非常感謝“老楊”,感謝他毫不保留地將自己做菜的心得一一傳授,使我做出了好吃到...
“作爲一個帶倆孩子的媽,做什麼菜都只考慮兩方面:簡單快手;家人喜歡。今天的豬蹄也是這樣,前期處理一下,丟給高壓鍋,再在電飯鍋裏燜一鍋有瓜菜雜糧的米飯,然後帶娃出門溜達一圈回到家就有肉有菜、有湯汁拌飯,剩餘醬汁還可以拿...
“這兩天頭腦中總想着吃點特別的,即解饞,又不油膩。早上收拾廚房的櫃子,看到去年秋天晾曬的豇豆乾還有許多,嘴饞的我,頭腦中突然想起豇豆乾燒排骨,今天何不改良一下,吃個即解饞又美容的大餐呢,呵呵頭腦中出現了軟糑勁道人豬蹄...
“補充膠原蛋白”食材明細主料豬蹄(適量)輔料蔥花(適量)芝麻(適量)冰糖(適量)鹽(適量)料酒(適量)味極鮮(適量)蔥香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒豬蹄的做法步驟1、豬蹄洗淨剁開,放水裏加蔥,料酒煮至出浮沫撈出備用。2、鍋內放油加...
“豬蹄含有豐富的膠原蛋白,女性可以多吃點,美容面板哦。願我們容顏不老,美貌似花。”食材明細主料熟豬蹄(適量)冰糖(適量)輔料生抽(2勺)老抽(1勺)蔥(適量)鹽(適量)姜(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒豬蹄的做法步驟1、清水...
“豬蹄:人們把豬蹄稱爲“美容食品” 豬蹄含有豐富的膠原蛋白質,脂肪含量也比肥肉低。它能防治面板乾癟起皺、增強面板彈性和韌性,對延緩衰老和促進兒童生長髮育都具有特殊意義。豬腳含有豐富膠質,每天持續攝取5000mg的膠...
食材明細主料豬蹄(適量)輔料姜(適量)幹辣椒(適量)八角(適量)五香粉(適量)冰糖(適量)草果(適量)香葉(適量)配料生抽(適量)料酒(適量)老抽(適量)五香(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅燒豬蹄的做法步驟1、鍋裏倒油,放入冰糖用小火熬化。2、等冰糖...
食材明細主料豬蹄(2個)輔料胡蘿蔔(1個)花生(5克)配料冰糖(2克)鹽(1克)八角(2顆)雞精(少許)味達美(少許)料酒(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒豬蹄的做法步驟1、豬蹄切塊(最好在超市買的時候切好),炒鍋燒開水,焯一下,泛白即可。砂...
“紅燒豬蹄是一道較常見的家常菜,營養價值豐富,具有美容養顏、抗衰老、促進生長、改善冠心病等功效。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質,脂肪含量也比肥肉低,並且不含膽固醇,對延緩衰老和促進兒童生長髮育都具有特殊意義。而且,還有...
“快過年了,要是年夜飯有這麼道菜也是挺不錯的。”食材明細主料豬蹄(3個)輔料紅燒醬油(10克)生抽(10克)冰糖(適量)油(適量)蔥姜(適量)八角(兩個)桂皮(數片)花椒(10多粒)料酒(15克)小茴香(適量)香葉(適量)原味(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒...
食材明細主料豬蹄(1個)輔料香料(適量)蔥(適量)配料鹽(適量)白酒(適量)老抽(適量)白糖(適量)雞精(適量)微辣(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅燒豬蹄的做法步驟1、所有配料!~2、去好血水的豬蹄和香料!~3、起油鍋。油微熱倒入所有香料!4、將...
“豬蹄是很多人的最愛,滿滿的膠原蛋白,吃了不長肉,還能美容,非常適合在寒冷的冬季裏,香香的做出一大鍋,美美的吃上一頓。當然,豬蹄做起來也比較費時間,今天花兒和大家分享結合高壓鍋和炒鍋兩種工具,大概1小時,就能完全脫骨,並且...
“對於紅燒豬蹄,有好多版本的做法,我做的就屬於上海做法,不會放花椒辣椒乾等材料,屬於濃油赤醬版本。豬蹄味道可口,營養價值豐富,具有美容養顏的功效。說她可以和熊掌媲美,真是不爲過。人們把豬蹄稱爲"美容食品",豬蹄含有豐...
“一說到豬蹄,是不是會期待那入口即化的口感?沒錯,這個菜譜就是您想要的!就算是家裏有老人,也能一起開心的吃哦!因爲——這真是太軟太酥嫩了!!”食材明細主料豬蹄(1個)輔料八角(適量)桂皮(適量)滷水汁(適量)姜蒜(適量)生抽(適量)老抽(適量)...
食材明細主料豬蹄(2只)輔料蔥(適量)姜(適量)陳皮(一塊)辣椒(適量)冰糖(適量)調料醬油(適量)老抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)十三香(適量)鹹香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅燒豬蹄的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:豬蹄改刀切小塊,清洗乾淨,備...
“豬蹄含有大量的膠原蛋白,脂肪含量也比肥肉低,近年在對老年人衰老原因的研究中發現,人體中膠原蛋白質缺乏,是人衰老的一個重要因素。它能防治面板乾癟起皺、增強面板彈性和韌性,對延緩衰老和促進兒童生長髮育都具有物殊意...
“每次買豬蹄都是用來煲的湯,這幾天感覺都沒怎麼好好吃飯,下午就出門買了半隻豬蹄,就想着紅燒。豬蹄是衆所周知的膠原蛋白豐富,多吃對女生面板好的,所以我更加想吃了,不說了,做菜。”食材明細主料豬蹄(1kg)輔料小蔥(3-4棵)老薑(兩...
“豬蹄又叫豬腳、豬手。分前後兩種,前蹄肉多骨少,呈直形,後蹄肉少骨稍多,呈彎形。中醫認爲豬蹄性平,味甘鹹,是一種類似熊掌的美味菜餚及治病“良藥”。1.豬蹄中的膠原蛋白質在烹調過程中可轉化成明膠、它能結合許多水,從而有...
“【知識連結】紅燒,家常菜做法,以這種手法做出來的菜呈深紅、淺紅或者棗紅色,味道鮮鹹微甜,酥爛適口,汁黃濃香。@@@@@@MAMA出門前一句:寶貝兒,今天我熬湯了。豬蹄已經撈上來了。你愛咋做就咋做吧@#&*###@。。。某人就一溜煙...
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