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“從沒接觸過烘焙，今天卻意外的給老公做了一個生日蛋糕，沒想到還那麼的成功。好有成就感！嘿嘿”食材明細主料低筋麪粉（適量）雀巢奶油（適量）輔料白糖（適量）雞蛋（適量）鹽（適量）全脂奶粉（適量）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）第一個...
“女生大愛的糖不甩…\(^o^)/~”食材明細主料南瓜（適量）糯米粉（適量）輔料紅糖（適量）冰糖（適量）白芝麻（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）南瓜糖不甩的做法步驟1、南瓜去皮去瓤，洗淨，切成片，上鍋蒸熟；2、蒸熟的南瓜，用勺子壓成...
“夏季的傍晚，大街小巷都被大排檔的味道串連着，尤其是原始的碳烤，雖說不健康，但是說起味道還是首選碳烤，自新聞報道大排檔的羊肉串裏夾雜着惡略的xxx肉（實在不想打出來）等，就再不敢輕易出去吃了，但是又好這口，那咱就家裏做吧，味...
食材明細主料冷凍沙朗牛排（一塊）輔料意大利麪（適量）雞蛋（一個）黃油（10g）西蘭花（兩小朵）胡蘿蔔（適量）洋蔥（適量）西紅柿（適量）香菇（一朵）配料牛排自帶的黑椒汁（一小包）番茄沙司（適量）黑胡椒粉（適量）鹽（適量）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）沙朗...
“阿膠的功效相信很多女性有一定了解不多說。那麼阿膠糕怎麼熬製纔好吃呢？現在我來給大家講解一下。”食材明細主料阿膠（500g）核桃（500g）枸杞（適量）輔料邵酒（2瓶）老冰糖（120g）紅棗（適量）其他（口味）其他（工藝）數小時（耗時）進階（難度）DIY熬製...
“去年第一次嘗試了做了山寨版的黃桃罐頭後，和辰爸都吃上了癮，一發不可收拾，每次都買10幾斤，賣桃子的看見我就開心，買桃子吧？等了一年終於又可以吃到美味的黃桃罐頭了，還等什麼呢當然馬上行動！”食材明細主料桃子（1000克）果珍（適...
“這天氣說熱就熱了，感覺冬天剛剛過去沒多久，夏天轉眼就到了。天一熱，冷飲神馬的就最受歡迎了，尤其是孩子們的心頭大愛。外邊買的冰棒、雪糕什麼的各種添加劑，實在是讓人有些不放心。自己做的冰棒不僅料足，還放心，吃着更過癮...
食材明細主料雞蛋（適量）洋蔥（適量）輔料黑胡椒（適量）配料鹽（適量）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）營養DIY蛋餅的做法步驟1、雞蛋打勻，蛋液裏放適量的鹽備用，，洋蔥切成小粒2、鍋內倒入適量的油，將洋蔥翻炒1分鐘，放入黑胡椒、鹽3、...
“做個最關鍵是要先把面煮成一開，然後再用牛肉原湯把面煮熟了，這樣的煮出來的麪湯不會混”食材明細主料牛肉（適量）輔料切面（適量）配料蔥（適量）黃瓜（適量）大料（適量）醬油（適量）鹽（適量）味素（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）牛肉麪...
“偶爾有親朋好友來家裏做客，不妨亮出這道菜，一個因爲材料不是很多，操作比較簡單，而且花費時間也不是很長，只要你準備好材料，並掌握好火候，一道金黃色的咖喱魚片就呈現出來，讓人垂涎三尺，滔滔不絕啊！”食材明細主料魚肉（大量）輔料...
“自己在家做的魚，新鮮又健康，何樂而不爲呢。。。。”食材明細主料鱸魚（500克左右）輔料薑絲（適量）蔥絲（適量）配料料酒（適量）香油（適量）米醋（適量）米酒（適量）白糖（適量）生抽（適量）生粉（適量）清水（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...
“呵呵，爲了和大家分享，今天做了好久都沒有做的耗油黃衣菜花。這道菜做起來稍微麻煩，所以平時很少做，呵呵有點懶是吧！不過很好吃的哦，今天做好了得到了大家的一致好評呢。”食材明細主料菜花（適量）輔料胡蘿蔔（一根）蔥（適量）姜（適量...
“上個星期就收到美食寄來的酷客100的調料，一包新奧爾良烤肉料，一包披薩草，當時，心裏就一直默默的期盼週末趕快來！本來，昨天就想着做的，但是，昨天在醫院陪了外公一天，就推到今天了！早上9點就起來了，抓着鑰匙和錢包就出門了，直奔家...
“作爲全職媽媽，給寶寶做飯的時候，我們可以讓寶寶參與進來。這樣不會冷落寶寶，寶寶也開心的要命，拍照的那雙小手，就是我兒子在抓芝麻吃。這款南瓜與麪粉結合的主食，用🍰託蒸，即小巧又可愛，關鍵是適合寶寶的小手拿住吃，鬆鬆軟軟...
“清燉鴿子湯是以鴿子爲主要食材的湯類菜品，味道鮮美，營養價值豐富。”食材明細主料鴿子（一隻）輔料生薑（幾片）枸杞（少許）西洋參片（一片）配料料酒（適量）鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清燉鴿子湯的做法步驟1、1、澆...
“以前都是買超市的酸奶喝，前幾天在網上看到小熊酸奶機，可以自己做酸奶，覺得很有趣，就買了一臺，昨天晚上就做了起來，今天早晨好了以後果然不錯，很濃稠，酸味正好，又加了木瓜塊進去，那味道簡直就是此味只在我家有，別家哪得幾回聞吶...
“春天來了，很多人家飲食餐桌已發生變化，因爲春天有很多時令菜，或洗淨直接蘸醬吃、或稍微焯一下就可以蘸醬吃，今天就給大家介紹一種醬，我稱它爲“DIY老北京小燉肉炸醬”，希望大家喜歡。”食材明細主料豬肉（半斤）香菇（7-8朵）幹黃...
“我們做包子麪包常用的酵母大都爲超市買的乾酵母，比如安琪酵母。這種酵母爲家庭製作包子饅頭提供了很多便利。但我們也有一種傳統的天然酵母，它培養很方便，口味更具獨特的風味，一直是我家廚房的必備品。今天做的是蘋果酵...
“記得高中有一次在路邊買了只飄香雞，味道很不錯。可是第二次想再去買的時候，那老闆就不知道搬哪去了。那香味一直讓我惦記了好久，昨天在超市見到荷葉，又勾起那個時期的回憶。呵呵，我不知道那真正飄香雞的做法，索性就自己DI...
“包餃子蘿蔔牛肉水餃的關鍵是，蘿蔔是要用鹽沙去水分，不是用焯的，面必須是自己和的，皮自己擀的，純手工的”食材明細主料面（適量）輔料牛肉（適量）蘿蔔（適量）配料蔥（適量）豆油（適量）花椒麪（適量）鹽（適量）味素（適量）鹹鮮（口味）技巧（工藝）三刻鐘（耗時...
食材明細主料麪粉（適量）輔料西紅柿（適量）配料食用油（適量）大醬（適量）蔥花（適量）味素（適量）酸甜（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）手擀麪的做法步驟1、面適量2、溫水和好的面3、西紅柿一個4、西紅柿切丁5、擀成大的麪皮用乾麪粉折成幾...
“一直很愛紅豆沙，但是超市現買的陷總是太過於甜。於是決定自己熬製紅豆沙陷，方法是按照媽媽的指導製作的。很成功。這個冬季，無論是紅豆南瓜餅，豆沙湯圓...你有口服了”食材明細主料紅豆（500g）輔料植物油（2大勺）白糖（適量）甜味...
“DIY在家做蛋糕沒有泡打粉、膨鬆劑、防腐劑，健康又美味，很好吃呢！我把製作過程做個簡單的概述，就是蛋白糊和蛋黃糊充分混合均勻。蛋白糊=蛋白5個砂糖60克打發；蛋黃糊=蛋黃5個砂糖30克牛奶40克色拉油40克低筋粉85克混合均...
“這是旺仔小饅頭的方子，因爲小朋友們都很喜歡吃，，雖然做起來有點麻煩，但是吃起着很放心哦。。。。。。”食材明細主料馬鈴薯澱粉（140）吉士粉（適量）糖粉（50）麪粉（20）雞蛋（半個）奶粉（適量）輔料鹽（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）...
食材明細主料豬裏脊（適量）輔料蔥段（適量）薑片（適量）配料八角（適量）料酒（適量）白糖（適量）咖喱粉（適量）生抽（適量）鹽（適量）咖喱（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制豬肉鬆的做法步驟1、材料：豬裏脊調味：蔥段、薑片、八角、料酒、白糖、咖喱粉...
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