菜譜

色香味俱全的京醬肉絲怎麼做美味好吃

來源：飄香吧 1.44W
色香味俱全的京醬肉絲怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

純瘦肉 ：300

輔料

油 ：適量
甜麪醬 ：適量
幹黃醬 ：適量
雞蛋 ：適量
澱粉 ：適量
白糖 ：適量

具體步驟

色香味俱全的京醬肉絲怎麼做好吃又簡單 第2張

1.原料圖片

色香味俱全的京醬肉絲怎麼做好吃又簡單 第3張

2.瘦肉切成肉絲，用雞蛋液、澱粉上漿

色香味俱全的京醬肉絲怎麼做好吃又簡單 第4張

3.幹黃醬用溫水稀釋

色香味俱全的京醬肉絲怎麼做好吃又簡單 第5張

4.肉絲放溫油中滑油

色香味俱全的京醬肉絲怎麼做好吃又簡單 第6張

5.黃醬、甜麪醬加白糖用小火炒至醬香濃鬱

色香味俱全的京醬肉絲怎麼做好吃又簡單 第7張

6.放入肉絲翻炒均勻

色香味俱全的京醬肉絲怎麼做好吃又簡單 第8張

7.裝盤

烹飪技巧

也可以單獨使用黃醬製作

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