清香的木耳竹芛炒肉怎麼做美味好吃

夏天快到了，餐桌上出現一道清香的木耳竹芛炒肉，很是清爽解膩，家人都很喜歡這一道菜，兌着飯食用，總能讓食慾大開，媽媽看着我們吃光飯菜也很欣慰，清香的木耳竹芛炒肉，對我來說，是一道充滿了家裏味道的可口飯菜， 出門在外總是想念着這道菜，大家可以動手試試。

主料

輔料

具體步驟

將肉切好，辣椒切段備用，蔥薑蒜切好備用，木耳泡發，.將竹芛切片

燒鍋上火燒熱，加油燒熱，下入蔥薑蒜煽香，加入辣椒炒香，下入切好的肉，加入醬油

倒入竹芛，下入木耳，加入鹽，翻炒即可出鍋

烹飪技巧

翻炒過程要注意火候，避免粘鍋