好吃的雞翅的做法怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.77W
好吃的雞翅的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

雞翅的做法這道美食採用雞翅以及米酒等多種食材精心製作而成,雞翅選自上等新鮮的雞翅,不僅肉質細嫩而且營養豐富,長期食用有助於人體的健康,搭配上美味的米酒,經過高溫的長時間的處理,隨着時間的流逝,酒香四溢令人垂懸欲滴,快來動手試一試吧!

主料

雞翅 :適量
米酒 :適量

輔料

蔥姜 :適量
八角 :適量
味精 :適量
鹽 :適量
冰糖 :適量
老抽 :適量
生抽 :適量

具體步驟

1雞翅每個上面斜切三刀,方便入味。焯水撈出控幹備用。

2用油把雞翅煎兩面微黃。

3油全部倒出去,鍋裏沾的一點油,放入蔥姜八角,小火乾煸一下,出香味。

倒入生抽老抽一比一,沿着鍋邊澆,可以祛除醬油的醬味。放入米酒,冰糖。

5大火煮開後,放入雞翅,湯汁要和雞翅齊平,不夠的加米酒。

全程大火燒,不時的翻動一下雞翅。直到湯汁濃郁。放點味精提味即可出鍋。

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