蔥椒熗雙耳怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 黑、白木耳溫水泡發，洗淨。蔥切片，姜切絲。

2. 鍋中燒水，加點鹽，水開後洗好的黑白木耳放入，焯水待用。

3. 鍋中放油，花椒，小火炸香，花椒顏色轉黑時撈出扔掉。放入蔥，薑絲。炒香後倒入雙耳，翻炒，加入糖、鹽、薑汁、清湯，入味後淋香油出鍋裝盤。