簡單易學淡奶油吐司怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.將除了酵母之外的材料混合在一起；

2.揉成團；

3.蓋上保鮮膜，放冰箱鬆馳半小時以上；俗稱泡麪法；

4.我泡了3小時，麪糰就可以拉起易破的薄膜；

5.金燕小包裝的酵母，花了18大洋才運到的；

6.將酵母量好3.5克；

7.將酵母倒入麪包桶內；

8.將泡好的麪糰撕成小塊投入麪包桶內，我又加了一些糖；

9.先開啓和麪模式一個程序；

10.和麪程序結束後，開啓和風模式；選擇重量700克，燒色爲中色；

11.這是和風模式和麪完後的樣子；

12.在發酵吧這時候；

13.程序結束，立刻開蓋脫模；

14.沒包錫紙，表皮厚了一些，但是很拉絲呀，麪包機這個組織很滿意啦

15.來年近點的拉絲

烹飪技巧

1、我的麪包機爲柏翠8990g單管老款；2、和風模式700克，燒中色時間爲2：45分鐘；3、我用的是金像獨立原包裝高粉，燕子牌酵母；4、除了開始啓動了一個單獨和麪模式外，其它全程爲麪包機自動操作；5、麪包桶包錫紙應該會皮不厚一些，我沒有，所以就厚了，下次包錫紙再試度。