自制中式烤麪包怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 全麥粉、酵母、鹽、茴香籽見圖，用量見上。

2. 將稱量的麪粉、鹽、茴香籽、酵母混合後，加入適量水和麪，充分發酵2小時，膨脹2倍大！揉製出氣泡，分割兩塊。

3. 蘸點橄欖油，揉成細條。

4. 盤卷。

5. 放在烤箱烤盤（烤盤上放錫紙），刷點橄欖油。

6. 放入烤箱烤制15分鐘。

7. 烤制完成，外酥裏嫩，香、酥、脆，淡淡鹹味！常溫下保質一週。