自制肉末燒茄子怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.把茄子削皮。

2.切塊。

3.鍋裏放油煸。

4.煸軟。盛出。

5.把肉餡兒放以上作料拌勻。

6.鍋裏放油放肉餡。放蔥花。

7.再放煸好的茄子。

8.放鹽。

9.出鍋。

烹飪技巧

要有耐心的煸茄子。