好吃不膩的木耳炒西蘭花怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.西蘭花洗淨 掰成小朵 用開水焯一下

2.黑木耳泡好 撕成小朵

3.雞蛋打在碗中 打散

4.熱鍋 放入雞蛋液煎熟 盛出

5.鍋中另外放油

6.放入蔥花

7.放入西蘭花

8.放入黑木耳

9.放入煎好的雞蛋碎

10.放入適量的鹽

11.翻炒均勻 出鍋了

烹飪技巧

大火快炒少油少鹽