「念念不忘」蒸臘魚怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.備臘魚和豆瓣醬，

2.臘魚先過油，

3.碼碗底，

4.放上豆瓣醬，

5.放進電壓鍋裏隔水蒸，

6.高壓30分鐘，

7.蒸好的臘魚，

8.撒上香蔥或蒜葉即成。

烹飪技巧

臘魚先過油不會有腥味。