美味中種黑麥餐包怎麼做美味好吃

現在的人們越來越重視養生的了，而且對於五穀雜糧的喜歡程度也是越來越高的了。於是今天的這一道美味中種黑麥餐包的出現也是剛剛的好。畢竟五穀雜糧能夠讓人們的消化系統比較的好，而且我們也是提倡健康飲食的。所以不要錯過美味中種黑麥餐包。

主料

輔料

具體步驟

1.先把中種的材料混合均勻，放一邊去發酵；

2.發酵後的中種，全是泡泡；

3.把所有的材料，包括中種，全部放入麪包機桶中；

4.打至麪糰拉出膜，有中種非常容易出膜；

5.收圓入盆進行一發；

6.發酵後的麪糰取出排氣，分成12份，滾圓；放入烤盤中，進行二發；

7.二發到位的麪糰；

8.麪糰表面刷蛋清，撒白芝麻；

9.放入預熱180度的烤箱中，中層，20分鐘；

10.到時取出放涼

烹飪技巧

糖、油放的都少，口感非常清淡，適合做漢堡。