家庭版水煮魚怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 草魚收拾乾淨，切塊或片，加料酒和醃製料醃製15分鐘

2. 捲心菜切片

3. 鍋裏放水把卷心菜燙熟

4. 捲心菜盛出放入一個大碗中。

5. 鍋里加高湯，沒有可用清水代替，加入水煮魚調味包，煮開。

6. 放入魚塊

7. 煮三到五分鐘連湯倒入裝有捲心菜的大碗內。

8. 在魚上撒上辣椒碎和麻椒。

9. 鍋裏倒入150克食用油，燒熱，迅速倒在煮好的魚上。

10. 大功告成，可以吃了，好燙！