美味可口的芽菜煎鵪鶉蛋怎麼做美味好吃

芽菜煎鵪鶉蛋材料主要芽菜和鵪鶉蛋爲主，配以輔料。製作工藝以煎和炒爲主，簡單、快捷，是一道美味營養的家常菜。如果家裏有小朋友的話更加適合呢，鵪鶉蛋的營養價值高，加上芽菜，營養更均衡，是一道不可多得的家常菜，您的寶寶和家人都會喜歡。

主料

輔料

具體步驟

1、食材：鵪鶉蛋、碎米芽菜、尖椒、大蔥

2、青紅尖椒分別切小圈，大蔥切蔥花

3、鍋中放食用油，把鵪鶉蛋逐個打入鍋中煎成小荷包蛋狀後盛出。

4、利用鍋中煎蛋的餘油放入蔥末和青紅尖椒圈爆香。

5、爆香後放入芽菜小火煸炒出芽菜香味