獨特的西蘭花蛋炒飯怎麼做美味好吃

蛋炒飯人們都知道，口味很好，但是久而久也會覺得平淡無奇了，所以人們爲了追求一些新鮮的口味，製作了西蘭花蛋炒飯。西蘭花可幫助預防關節炎。西蘭花含有的蘿蔔硫素可以緩解關節軟骨的損傷，所以人們對蛋炒飯的創新，理所當然的加入了西蘭花，不只口味獨特，對身體也有好處。　

主料

輔料

具體步驟

1.西紅柿清洗乾淨，開水裏燙幾次，剝掉外皮，切小塊備用。

2.西蘭花5朵，洗乾淨後切小塊。

3.鍋裏倒入油，打入雞蛋，慢火炒。

4.雞蛋炒時要快速攪拌均勻成碎，在加大火候，炒西紅柿和西蘭花。

5.西紅柿炒熟後，加入適量鹽和五香粉，加入米飯炒均勻。

6.健康美味的西蘭花蛋炒飯就做好了！

烹飪技巧

1、西蘭花不要炒太熟。