好吃的咖喱雞肉土豆飯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.18W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘這道咖喱雞肉土豆飯是一道十分常見的家常菜。主要是由土豆和雞肉和米飯做成,土豆具有豐富的澱粉,雞肉肉質鮮嫩口感極佳,二者搭配起來十分恰當,不僅味道不錯而且營養價值也十分豐富。說到這兒您是否心動了呢,趕緊動起手嘗試下這道菜吧。
主料
咖喱 :1包紅蘿蔔 :半根
土豆 :2個
洋蔥 :1個
輔料
米飯 :3碗蒜 :適量
芝麻 :一點點
鹽 :適量
姜 :適量
具體步驟
1.土豆,紅蘿蔔切小塊
2.洋蔥切塊,切絲都可
3.雞胸肉切塊,備好適量蔥,蒜
4.泰國買的咖喱醬,感覺比咖喱塊咖喱粉更好吃,更正宗,推薦一下
5.下油,爆香姜蒜,如果有花椒粒更好。
6.加土豆紅蘿蔔洋蔥翻炒
7.加入雞胸肉翻炒
8.翻炒片刻,加水,沒過食材,蓋上燜煮
9.食材煮爛,加入咖喱醬,煮至湯汁濃稠。適量加入鹽調味。
10.盛飯,將咖喱雞肉土豆淋在飯糰周圍,飯糰可加適量黑芝麻,更美觀,更有食慾哦!
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