家常下飯鹹菜怎麼做美味好吃

家常下飯鹹菜不僅僅是一道很平常的家常菜，它裏面含有很多的營養物質，下飯鹹菜主要是由尖椒、豇豆、土豆等蔬菜製作而成，裏面含有非常多的維生素，含有豐富蛋白質，還有利於身體的健康發展，這道菜聽名字就可以知道它的作用了，特別適合當下飯菜。

主料

輔料

具體步驟

1.豇豆，土豆，尖椒，肉皮，香菜

5.準備好食材，油多放些，磨過炒勺地爲，炒鍋熱熱鍋涼油放入尖椒扁軟，依次放入豇豆，香菜，土豆，肉皮，變軟，放入醬油，八角炒上色入味，填水以磨過食材爲準，收幹湯就可以，我的圖片填水沒完全收汁時的圖片，做的不好經供參考，希望不足的地方大家多交流，第一做

烹飪技巧

肉皮最好超下至熟，因爲我是晚上做早上吃免得回升，這些量夠吃兩三天的量，大家酌情放食材，夏天到了不要做的太多