下飯的蔥拌鹹菜怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.芥菜頭洗淨。

2.切成細絲。

3.蔥切成蔥絲。

4.芥菜絲在水中浸泡半小時。

5.撈出控幹水分，和蔥絲放在一起。

6.倒上適量醬油和醋、香油。

7.放入少許白糖。

8.點上一點辣椒油。

9.最後加上香油。

10.拌勻。

烹飪技巧

1：芥菜頭本身有鹹味，不用再加鹽。