韭菜炒豆腐乾怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.豆腐乾洗淨，用水泡個十分鐘，切片，韭菜切段

2.起鍋，放油，（喜歡豬油的可以放一點，味道不錯的說）放豆腐乾大火翻炒炒，滴點老抽調色

3.豆腐乾入味後，加後韭菜大火翻炒，加少許鹽，味精。

4.出鍋，裝盤

烹飪技巧

1.豆腐乾用水泡十分鐘左右，炒起來會QQ的，特別有韌勁！2.少放鹽，因爲豆腐乾已經有鹹味了。