回味悠長的香蔥杏鮑菇怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.02W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘回味悠長的香蔥杏鮑菇,杏鮑菇本身就是營養價值極高的食材,本身也有很好的口感和味道,加上蔥香的點綴和融合,深度揮發了它的滋味,加上烹飪過後,香氣四溢,入口即化,品味悠長,同時進一步的烹飪催化,使其隱藏起來的山野原味也爆發出來,吃一口回味悠長。
主料
杏鮑菇 :兩個輔料
蠔油 :適量油 :適量
生抽 :適量
具體步驟
1.杏鮑菇切成厚片
2.再每一片上面切上花刀
3.蔥花和生抽蠔油汁準備好
4.杏鮑菇用開水燙熟,撈出來瀝乾水
5.油鍋燒熱,杏鮑菇放入煎出香味
6.淋入調好的汁,大火燒至收汁
7.出鍋前撒上蔥花即可
1、杏鮑菇切成稍微厚一點的片,纔好切花刀。2、汁可以根據自己喜歡的口感調製。