綠色食物之涼拌黃瓜怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.黃瓜削皮，拍碎切斷備用。

2.熱油鍋，爆香。稍冷一些加入鹽、雞精、醋、辣椒油。按個人口味添加。

3.倒入備好的黃瓜條。

4.充分拌勻。

5.醃漬十分鐘。

6.裝盤OK。

烹飪技巧

拌勻後醃漬十分鐘，期間多翻動一下，這樣入味勻一點。喜歡脆一點的可以多放些醋。