讓人懷念的榨菜豆腐韭菜水餃怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.烏江涪陵榨菜二袋共100克 開包清水泡10分鐘 撈出切碎備用

2.韭菜洗好

3.切碎的韭菜

4.幹豆腐切整齊

5. 幹豆腐先切絲 再切碎備用

6.榨菜 韭菜 豆腐餡料放油拌好備用

7.溫水和麪 揉光 保鮮膜覆蓋鬆弛15分鐘 中間揉二次

8.分成等份一樣的面劑子 擀麪皮

9.包入適量的餡料 捏嚴實

10.開水下鍋 煮開鍋就可以了

烹飪技巧

素菜的餃子煮的時候下鍋後開鍋就停火