雞肉菜花怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.84W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
雞腿肉 :500菜花 :1個
輔料
蔥 :半根姜 :2片
甜麪醬 :2小勺
鹽(根據個人口味) :2小勺
油 :1大勺
1. 雞腿肉切塊,菜花切小朵,蔥姜切絲,待用。
2. 菜花在開水中焯熟,撈出放涼水中待用。
3. 熱鍋,倒油,油熱後,放入雞腿肉翻炒,炒至肉白色,放入甜麪醬。
4. 上色均勻後,點少許水,放入蔥姜,待湯汁均勻後,放入鹽。
5. 菜花從涼水中取出,倒入鍋中,翻炒。翻炒均勻後,即可出鍋。