家常蠔香杏鮑菇怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.08W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
杏鮑菇 :400輔料
胡椒粉 :適量油 :適量
鹽 :適量
蠔油 :適量
生抽 :適量
糖 :適量
蔥 :適量
香油 :適量
1.準備杏鮑菇
2.準備料汁兒:蠔油、生抽、少鹽、糖、蔥花、胡椒粉、香油和水調勻等。
3.切片
4.用刀輕輕的在杏鮑茹的雙面劃十字,如圖
5.油熱,稍煎一下杏鮑菇
6.然後把備好的料汁倒進去,蓋上鍋蓋燜熟。
7.(或勾芡)大火收汁出鍋
調料根據自己口味調製