色香味俱全的梅菜扣肉怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時主料
梅乾菜 :150五花肉 :250
輔料
醬油 :適量白糖 :適量
味精 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.將整塊肉用水煮熟,撈起,下油鍋炸至外表金黃(前面忘記拍照啦,現在的照片是炸好的肉)
2.肉切片
3.切好片的肉平鋪碗底
4.將洗淨的梅菜鋪在肉上,加入醬油、鹽、糖、味精,入鍋蒸至少30分鐘,有時間蒸久一點更好吃哈
5.蒸好後取一盤子,將梅菜扣肉倒扣在盤子上,就大功告成啦!
無