噴香的金針菇炒雞蛋怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.雞蛋三個，攪拌好，雞蛋比較吸油，所以炒雞蛋的時候可以多到一點油

2.油熱，雞蛋下鍋，好漂亮有沒有

3.雞蛋翻炒到這個程度就差不多可以出鍋了，畢竟一會兒還要再和金針菇一起翻炒

4.重新起鍋，熱油，放入蔥姜爆香，就可以加入金針菇了，金針菇容易加熱後變少

5.繼續煸炒，出湯了，可以加一點醬油

6.加入雞蛋，翻炒，加鹽

7.最後因爲有閒置的木耳，所以加了一點木耳，木耳是之前燙熟的，所以出鍋之前加就可以了

8.好啦，出鍋啦，還不錯

烹飪技巧

沒啥技巧