自制大米麪包怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.37W
準備時間:30分鐘 烹飪時間:2小時主料
牛奶 :130m黃油 :30
即發酵母 :5
鹽 :4
雞蛋 :1個
糖 :50
高筋麪粉 :360
輔料
大米 :1201.按照配方分量要求準備原材料
2.除了黃油外,其它按先液體後固體放入,將原材料依次倒入麪包桶
3.再倒入大米
4.啓動麪包程序,15分鐘後放入黃油,麪糰逐漸和成團
5.麪糰攪拌完畢後會進入發酵程序
6.到烘烤的時候大概就是滿桶了~
7.烘烤結束,香噴噴的麪包香味,外表還美美噠~~
1、我用的是PE8500W麪包機,大家使用別的品牌的麪包機時注意適當調整.2、大米提前蒸熟成大米飯喔.3、方子是做750g的配方.