海蟶炒蛋怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 海蟶肉用溫水泡，去掉蟶肉上的黑線和碎殼，瀝乾待用。

2. 油下鍋，加入食鹽炒熱，加入處理好的蟶肉翻炒至水分變少，加入打勻的蛋液，翻炒至蛋液凝成塊狀後加入蔥花，繼續翻炒一會就可以出鍋裝盤。