綠色食物之牛肉餅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.牛肉剁成末，加入雞蛋，鹽，黑胡椒粉往一個方向攪。

2.蒜末，在橄欖油裏爆香。

3.加入牛肉末及刨絲的胡蘿蔔，拌炒一下，加入酒。

4.麪粉加入乾酵母、水、糖，揉成光滑的麪糰，發酵成兩倍大。

5.均分，鬆弛一下。

6.擀開。

7.包入餡料即可。

8.電餅鐺塗油，加入牛肉餅，煎兩面金黃即可。

烹飪技巧

1、形狀自己喜歡什麼做什麼哈，我是做了大小不一六個呢~