綠色食物之山藥肉片怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.山藥去皮

2.切片

3.在鹽水中泡一會兒

4.精肉切片

5.坐鍋，放油，爆香蔥姜

6.倒入肉片翻炒

7.放醬油，炒至肉片熟透

8.放入山藥，翻炒

9.放鹽，炒至入味

10.放醋、雞精，翻勻出鍋

11.裝盤

烹飪技巧

1、削山藥時戴上手套，以防過敏。2、山藥泡在鹽水中，不容易變黑。