薯泥麪包怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 紅薯用微波爐蒸鍋蒸到軟。我家100%功率需要7分鐘。等涼，備用。紅薯去皮，因爲已經很軟了，可以直接放入料理機。加入剩下所有材料，用料理機低速攪拌5分鐘到完全均勻，麪糰有彈性

2. 倒入鋪了烘焙紙的20 cm長模具中。搭上布，室溫下發酵約1小時，到基本漲滿模具

3. 放入預熱好的烤箱，180度烤約1小時。注意表面顏色好了，就要搭上錫紙繼續烤

烹飪技巧

天氣熱的時候，這麪包放不了兩天，趁新鮮柔軟多汁的時候吃。