簡易的發麪肉餅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.新鮮的豬肉剁碎

2.蔥花剁碎

3.放入上述作料，攪拌均勻

4.麪粉發酵粉與溫水混合成光滑的麪糰，溫暖處發酵2小時

5.揉勻，醒發10分鐘

6.分成均勻的箕子

7.擀成薄片，放上肉餡，摺疊，四邊捏緊

8.再醒發一會

9.開火熱油，放入肉餅，小火

10.翻面，肉熟了，出鍋

11.香

烹飪技巧

一定要小火，避免糊鍋