香醬燒雞爪怎麼做美味好吃
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香醬燒雞爪，這是下酒菜的佳品。也深得小孩子的喜愛。非常的好吃，聞起來香，吃起來更是特別的香。一吃簡直就是停不下來了啊。這道香醬燒雞爪做法非常的簡單，也是家庭主婦必備的一道菜哦，快點收藏起來，學起來吧。這是你值得擁有的一道菜哦。
主料
雞爪 ：500輔料
色拉油 ：適量醬油 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：少量
料酒 ：適量
白糖 ：適量
豆瓣醬 ：適量
具體步驟
把洗乾淨切好的雞爪放進加了薑片和料酒的沸水鍋裏，煮3分鐘左右撈出過涼，瀝乾水分備用
熱鍋上油，放入雞爪，蓋上鍋蓋，煎至一面微黃後把火關到最小，等半分鐘後再開蓋翻面煎另一面
煎好的雞爪，加一小碗清水，加入薑片，料酒，老乾媽豆豉醬，鹽，醬油，白糖煮15分鐘再加入蠔油翻勻，煮至湯汁收幹即可出鍋
