香氣濃郁的洋蔥炒牛肉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.牛小腱子備好

2.切片

3.用香油、紅薯澱粉、醬油醃製入味

4.把洋蔥切片、姜蒜和青椒準備好

5.炒鍋倒入比平時炒菜時多一點的花生油，倒入醃製入味的牛肉擺平，不要隨便翻炒

6.感覺牛肉變色後翻面

7.加入姜蒜

8.加入洋蔥

9.加入少許鹽

10.大火翻炒，再加入青椒

11.翻炒片刻加入醬油潤色添鮮

12.快速出鍋裝盤（牛肉在鍋裏的時間越短越嫩，越爽口）

13.洋蔥炒牛肉完成

14.同樣的方法，香蔥牛肉也超爽口！

烹飪技巧

好心情哦！