香氣濃郁的肉炒花菜怎麼做美味好吃
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準備時間:無 烹飪時間:20分鐘主料
豬肉 :花菜 :
輔料
食用油 :醬油 :
姜 :
蒜 :
鹽 :
蔥 :
老抽 :
糖 :
1.花菜掰碎,洗淨
2.掰好的花菜焯水3分鐘
3.焯好後過涼水撈出備用
4.豬肉切絲
5.蔥薑蒜切碎
6.熱鍋涼油放入豬肥油煸炒出油
7.倒入蔥薑蒜爆香
8.倒入豬瘦肉翻炒變色
9.倒入花菜翻炒
10.加入適量的醬油,老抽翻炒
11.放入少量的糖和鹽翻炒片刻
12.出鍋