香氣逼人的肉炒三丁怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.肉丁用料酒、水澱粉上漿

2.土豆、胡蘿蔔洗淨~削皮

3.切丁

4.鍋燒熱，倒油，蔥熗鍋，放肉丁、醬油煸炒

5.放胡蘿蔔、土豆煸炒

6.加適量的清水

7.炒至湯汁粘稠

8.放尖椒，鹽攪拌均勻即可

烹飪技巧

加水時多加點，以確保土豆軟爛