家常乾煸藕絲怎麼做美味好吃

乾煸藕絲這道菜相信大家都不陌生，蓮藕本身的營養價值就非常豐富，因此，其作爲食材的菜餚也非常多。這道菜的做法工序都非常簡單，將蓮藕切絲後加入蔥姜炒制即可，非常簡單易學。藕炒制斷生後就起鍋，炒出來的藕絲清脆可口，且油而不膩。

主料

輔料

具體步驟

1.藕切絲。

2.蔥蒜切細。

3.熱油炒香蒜粒。

4.倒入藕絲翻炒。

5.加入鹽，生抽，胡椒粉，孜然粉炒勻入味。

6.最後撒上蔥花即可。

7.上菜了!

烹飪技巧

炒斷生即可。